7 відмінних рецептів пісних оладок

Дріжджові і бездріжджові оладки з яблуками, кабачками, гарбузом, бананом і капустою.
1. Пісні млинці на дріжджах
povarenok.ru
Інгредієнти
350 г борошна;
1 чайна ложка дріжджів швидкодіючих;
320 мл води;
2 столові ложки цукру;
щіпка солі;
рослинне масло — для смаження.
Приготування
З’єднайте борошно та дріжджі. Додайте теплу воду, цукор, сіль і перемішайте. Накрийте ємність з тістом рушником і залиште в теплому місці на 1 годину.
Не перемішуючи тісто, викладайте його на сковороду з розігрітим маслом і подрумянивайте оладки з обох боків на середньому вогні.
Додайте в закладки
??
Як приготувати смачні і пишні оладки: 15 кращих рецептів
2. Пісні млинці без дріжджів
СІМЕЙНІ РЕЦЕПТИ/youtube.com
Інгредієнти
320 г пшеничного борошна;
1? чайної ложки лляної борошна;
2 столові ложки цукру;
? чайної ложки лимонної кислоти;
250 мл води;
? чайної ложки соди;
1? чайної ложки оцту 9%;
рослинне масло — для смаження.
Приготування
З’єднайте два види борошна, цукор і лимонну кислоту. Влийте воду і доведіть до однорідної консистенції. Погасіть соду оцтом, додайте в тісто і перемішайте. Залиште на 5 хвилин і збийте ще раз.
Розігрійте в сковороді олію. Викладіть тісто і обсмажуйте оладки на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
Спробуйте
??
7 рецептів смачних пісних млинців
3. Пісні оладки з яблуками
Irina Belaja/youtube.com
Інгредієнти
10 г свіжих дріжджів;
2? їдальні ложки цукру;
250 мл води;
230 г борошна;
щіпка солі;
щіпка соди;
1 столова ложка рослинної олії + для смаження;
?-1 яблуко.
Приготування
Додайте до дріжджам ? їдальні ложки цукру і 50 мл теплої води. Перемішайте і залиште на 5-10 хвилин. На поверхні повинна з’явитися пінна шапочка.
Змішайте просіяне борошно, сіль, 2 ложки цукру і соду. Влийте решту теплу воду, дріжджову масу і 1 ложку масла і замісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште в теплому місці на 20 хвилин.
Додайте дрібно нарізане або крупно натерте яблуко. Акуратно перемішайте і залиште ще на 5 хвилин. Викладіть тісто на сковороду з розігрітим маслом. Обсмажуйте оладки на середньому вогні під кришкою до золотистого кольору з усіх сторін.
Спечіть
??
10 пісних пирогів з яблуками, варенням, капустою, картоплею і не тільки
4. Пісні млинці з гарбузом і бананом
Rawlik/Depositphotos.com
Інгредієнти
500 г очищеної гарбуза;
1 банан;
1-2 столові ложки цукру;
щіпка солі;
1-2 чайні ложки кориці;
щіпка ваніліну;
1 чайна ложка розпушувача;
кілька столових ложок борошна;
рослинне масло — для смаження.
Приготування
Наріжте гарбуз невеликими шматочками, викладіть в каструлю і залийте водою. Варіть до м’якості, приблизно 15-20 хвилин. Злийте воду і пюрируйте гарбуз разом з бананом.
Всипте цукор, сіль, корицю і ванілін. Потім додати розпушувач і борошно. Її повинно бути стільки, щоб тісто вийшло густіше сметани і в ньому могла стояти ложка.
Розігрійте в сковороді масло і викладіть тісто. Готуйте оладки на середньому вогні до рум’яності з усіх боків.
Здивуйте близьких
??
10 яскравих запіканок з гарбуза з сиром, манкою, яблуками, куркою і не тільки
5. Пісні оладки з кабачками
timolina/Depositphotos.com
Інгредієнти
500 г кабачків;
сіль — за смаком;
мелений чорний перець — за смаком;
1 зубчик часнику — опціонально;
? пучка зелені;
100-150 г борошна;
рослинне масло — для смаження.
Приготування
Кабачки очистіть від шкірки і насіння. Натріть овочі на середній тертці, змішайте з сіллю і перцем і залиште на 10 хвилин.
Додайте подрібнені часник і зелень, всипте просіяне борошно і перемішайте. Викладіть тісто на розігріту сковороду з маслом і підрум’яньте з обох боків на середньому вогні.
Візьміть на замітку
??
Як приготувати оладки з кабачків: рецепти і секрети смачної страви
6. Пісні кокосові оладки з бананом
СІМЕЙНІ РЕЦЕПТИ/youtube.com
Інгредієнти
50 г кокосової стружки;
300 мл води;
1 банан;
2 столові ложки цукру;
щіпка солі;
1 чайна ложка розпушувача;
200-250 г борошна;
рослинне масло — для смаження.
Приготування
Залийте кокосову стружку окропом і залиште на півгодини. Потім збивайте масу блендером 4-5 хвилин і процідіть її через сито. Для цього рецепта вам знадобиться тільки вийшло молоко.
Пюрируйте банан, додайте кокосове молоко, цукор, сіль і розпушувач і ретельно перемішайте. Всипте борошно і замісіть тісто.
Розігрійте в сковороді масло і обсмажуйте оладки на середньому вогні до золотистого кольору з усіх сторін.
Поласуйте
??
8 приголомшливих пісних тортів, які можна подати навіть на свято
7. Пісні млинці з капустою
Rawlik/Depositphotos.com
Інгредієнти
300 г капусти;
сіль — за смаком;
1 л води;
рослинне масло — для смаження;
1 цибулина;
«Італійські трави» або інша приправа — за смаком;
? чайної ложки соди;
200 г борошна.
Приготування
Тонко нашаткуйте капусту. Опустіть її в киплячу підсолену воду на 5-7 хвилин. Злийте відвар, залишивши 200 мл
Обсмажте на розігрітій олії дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору.
З’єднайте приправу, соду, сіль і борошно. Змішайте капусту, цибулю, відвар, що залишився і борошняну суміш. Викладіть тісто на розігріту сковороду з маслом і підрум’яньте з двох сторін на середньому вогні.
Читайте також
??
5 рецептів пісного тіста для пиріжків, піци, вареників і не тільки
10 рецептів пісних котлет, які варто спробувати всім
10 пісних салатів, які не залишать вас голодними
10 пісних супів, які хочеться готувати цілий рік
3 способи приготувати смачний пісний борщ