Як приготувати ситні лимонні батончики

В основі кожного батончика — суміш горіховою борошна з невеликою кількістю масла і цукрової пудри, яка потім заливається легким кисло-солодким кремом. Заряд енергії і повний шлунок до самого обіду гарантовані!
Інгредієнти
Для основи:
1 ? склянки мигдальною або арахісового борошна;
? склянки пшеничного борошна;
? склянки цукрової пудри;
? склянки розтопленого вершкового масла.
Для крему:
4 яйця;
? склянки цукру;
? склянки лимонного соку;
? чайної ложки розпушувача;
? склянки борошна.
Приготування
Змішайте всі складові основи до формування крихти.
Утрамбуйте крихту в покритою пергаментом форму для випічки (20 ? 20 см) і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 18-20 хвилин.
Збийте складові крему, уникаючи формування борошняних грудочок.
Вилийте готовий крем на горіховий корж і поверніть форму в духовку ще на 10-15 хвилин.
Розділіть всі на батончики бажаної форми і розміру.