Немає ґрунту? Не проблема. H2Grow може вирощувати культури практично будь-де

Пишний зелений килимок свіжого корму для тварин – малоймовірне видовище в суворій пустелі Сахара, але проект Всесвітньої продовольчої програми ООН (ВПП) допомагає сільськогосподарським культурам процвітати в найнесподіваніших місцях. Використовуючи спеціально побудовані гідропонні системи, біженці з Сахари в Західному Алжирі змогли вирощувати ячмінь для годівлі своєї худоби, що, в свою чергу, збільшило виробництво молока і якість м’яса. Продаючи надлишки кормів, біженці мають змогу отримувати додатковий дохід і купувати товари, які раніше були їм не по кишені. За останні кілька років було встановлено близько 150 установок, які виробляють майже 4500 фунтів корму на день.

Проект є частиною ініціативи H2Grow, яка спрямована на вирішення проблеми голоду в посушливих регіонах та допомагає вразливим громадам стати більш самодостатніми завдяки забезпеченню продовольчими ресурсами. Наразі H2Grow спонсорує сім проектів по всьому світу – від таборів біженців у Чаді до пустельних нетрів у Перу. За допомогою агротехнологічних систем ми сподіваємося, що громади, які живуть у пустелі, зможуть подолати дефіцит продовольства та набути стійкості до деяких з найбільш негайних наслідків зміни клімату.

Залишаючи бруд у пилу

Секрет H2Grow полягає в гідропоніці, безґрунтовій технології вирощування, яка використовує до 90% менше води, ніж традиційне сільське господарство, за словами Ніни Шредер, керівника відділу сприяння розширенню масштабів в Інноваційному акселераторі ВПП. Що ще краще, гідропонне сільське господарство не вимагає багато землі і не залежить від пори року. Якщо у вас є правильні основні інгредієнти (насіння, вода, світло та поживні речовини), культури можуть рости цілий рік.

Гідропоніка аж ніяк не є новою концепцією, але більшість людей знайомі з цією технікою в міських умовах, як зі способом вирощування сільськогосподарських культур у приміщенні, з прицілом на великомасштабне вирощування на обмеженому просторі. Ці підприємства, як правило, є високотехнологічними та бізнес-орієнтованими.

“Відмінність нашого підходу до гідропоніки полягає в тому, що ми беремо технологію і адаптуємо її до складних умов, в яких ми працюємо

“Відмінність нашого підходу до гідропоніки полягає в тому, що ми беремо технологію і адаптуємо її до складних умов, в яких ми працюємо”, – сказав Шредер. “Ми перетворюємо її в локалізоване, доступне і спрощене рішення, призначене для людей без певного досвіду [в сільському господарстві], використовуючи тільки місцеві доступні матеріали”.

Це створює виклик для команди H2Grow. Те, що є місцевим і доступним в Перу, може бути недоступним в Судані, тому ВПП ООН співпрацює з партнерами в громадах, щоб визначити і зрозуміти деякі з їх найбільш нагальних проблем.

H2Grow використовує загальну базову систему для кожного регіону та адаптує її до нього. Результатом є індивідуальна гідропонна система, яка налаштована для громади, для якої вона призначена. “Не існує єдиного розміру, який підходить для всіх”, – сказав Шредер.

Різні штрихи для різних людей

У Чаді жителі хотіли вирощувати корм для своєї худоби. Насіння кормових культур, таких як ячмінна трава, містить достатню кількість поживних речовин, щоб рости, використовуючи лише воду та світло. “Користувачам просто потрібно замочити насіння, додати його до гідропонних контейнерів, переконатися, що вони отримують достатню кількість сонячного світла, і на сьомий день воно готове до збору врожаю”, – сказав Шредер.

У Лімі, Перу, мешканці хотіли вирощувати такі продукти, як листова зелень, які потребують додавання поживних розчинів під час процесу вирощування. За допомогою громадських партнерів ВПП запустила пілотну програму у трьох районах столиці, охопивши понад 200 вразливих жінок та їхні сім’ї. Наразі група вивчає шляхи розширення системи, щоб надати цим мешканцям бізнес-можливості.

Найбільш високотехнологічними пристроями H2Grow є харчові комп’ютери, розроблені для сирійських біженців у таборі біженців Азрак на схід від Аммана, Йорданія. Харчовий комп’ютер використовує датчики для моніторингу клімату, енергії та росту рослин у спеціалізованій камері для вирощування. Працюючи на базі Raspberry Pi, система відстежує такі показники, як температура, вологість, розчинений кисень і споживання мінеральних речовин для досягнення оптимального потенціалу зростання. У розробці продовольчих комп’ютерів ВПП допомагали дослідники з Массачусетського технологічного інституту та Агентства з технічного співробітництва та розвитку.

Потрібне село

У кожному випадку H2Grow прагне, щоб початкові інвестиції не перевищували 100 000 доларів США, надаючи при цьому кільком партнерам з громад ресурси, необхідні для того, щоб мотивувати сусідів йти по їхніх стопах.

“Ми починаємо з чемпіонів, які є найбільш мотивованими в громаді, – сказав Шредер. “Вони починають вирощувати власні корми, ми даємо їм додаткову підготовку, і вони йдуть з цим навчальним матеріалом в руках, щоб навчати інших у громаді”.

Системи H2Grow можуть похвалитися перевагами, які виходять за рамки вирішення проблеми дефіциту продовольства – вони розроблені для забезпечення фінансової та фізичної безпеки. За словами Шредера, під час посушливих місяців у таборі біженців Белаїл в Судані жінки часто шукають корм за межами безпечної території табору, що наражає їх на небезпеку крадіжок, насильства та викрадення. За допомогою гідропонної пілотної програми ВПП сподівається зміцнити продовольчу безпеку і, в свою чергу, фізичну безпеку мешканців табору.

Реалізація цих рішень пов’язана з певними труднощами. Деякі з культур, яким прагне служити ВПП ООН, є традиційно скотарськими, тобто сільськогосподарське виробництво для них є новим і незнайомим. Але є надія, що, навчившись використовувати ці системи, вразливі громади будуть краще підготовлені до протистояння екзистенціальним загрозам, що стоять на їхньому порозі.

Однією з таких загроз є зміна клімату, яка спричиняє конфлікти по всьому світу, оскільки люди борються за доступ до джерел води і продовольства, що зменшуються. За допомогою гідропонних систем “людям не доведеться мігрувати і “ділити” все меншу кількість пасовищ, які є в наявності”, – сказав Шредер. “Якщо вони зможуть вирощувати сільськогосподарські культури в суворих умовах і заощаджувати багато ресурсів, це буде

Source: digitaltrends.com