Технологічні пироги: Zume Pizza з Кремнієвої долини готова запропонувати вам вечерю, приготовану роботом

Роботи Zume Pizza отримують зброю, яка допомагає діставати і пакувати пироги

Лулу Чанг 21 червня 2018 року

Навіть їжа в Кремнієвій долині стає високотехнологічною. Ні, ми не говоримо про замінники їжі або каву з маслом – ми говоримо про хорошу, старомодну піцу. Ну, не зовсім старомодною – піцу від Zume Pizza готують роботи. Щоб допомогти їм досягти нових висот, компанія модернізує існуючих роботів, додаючи до них руки.

Це є останнім проявом нової тенденції в харчовій промисловості – і низці галузей у всьому світі – дедалі більше покладатися на машини, а не на людську працю. У цьому випадку роботи не просто приймають замовлення або прибирають зі столів – вони також є шеф-кухарями.

Для того, щоб допомогти цим машинним кухарям краще виконувати свою роботу, Zume надає їм роботизовані руки АББ, які здатні витягувати піцу з 800-градусної печі та розміщувати її на полицях. Ці придатки настільки ефективні, що можуть заповнити цілий стелаж всього за 4,5 хвилини.

• Забудьте про роботу з дому. Британці запропонували роботу в пабі на зиму
• Погляньте на цього робота-ресторану, побудованого для Зимових ігор
• Пропуск в стилі Xbox Game Pass від Taco Bell за $10 на місяць буде щодня класти тако у ваш живіт за $10 на місяць

“Ми збираємося усунути нудну, повторювану, небезпечну роботу, і ми збираємося звільнити людей для того, щоб робити речі, які мають більшу цінність”, – сказав співзасновник Алекс Гарден, колишній менеджер Microsoft і президент виробника мобільних ігор Zynga Studios, в інтерв’ю Associated Press в 2016 році. З огляду на те, що за даними Cintas, на роботу в ресторанах припадає до 33 відсотків професійних опіків, Zume дійсно може врятувати людей від кількох поїздок до лікарні.

Вже зараз роботи Zume наносять соус на тісто для піци, коли воно сходить з конвеєра, і ставлять сирі шедеври в гарячу піч. У той час як люди все ще мають справу з підготовкою тіста та забезпеченням правильної кількості сиру та начинки для кожного пирога, роботи незабаром будуть відповідати і за цей аспект.

“Ми автоматизуємо ці повторювані завдання, щоб ми могли витрачати більше грошей на більш якісні інгредієнти”, – сказала Джулія Коллінз, генеральний директор і співзасновник Zume. “Тут, в Zume, завжди буде модель, де роботи і люди працюють разом, щоб створювати смачну їжу”. Тож не хвилюйтеся – роботи поки що не витіснять вас з ресторанної індустрії.

Тим не менш, роботи, схоже, займають місце людей у все більш тривожній ситуації.

Source: digitaltrends.com