Черемховий торт

ви пробували коли-небудь черемшину? Якщо пробували щось знаєте. що язик проковтнути можна – так смачна черемха! Готується дуже швидко, можна сказати моментально! Краще є в компанії, не існує величезний ризик з’їсти одному! Відразу прошу прощення за фото – дуже старе і зроблено поспіхом, все забуваю зробити нове:)) Інгредієнти: яйця курячі – 1 шт. Борошно – 1 склянка,цукор – за смаком,розпушувач – за смаком,сметана жирна – за смаком Рецепт: Молоко або воду нагріваємо майже до кипіння і заливаємо їм черемшину в плошечке, залишаємо запарюватися на півгодинки-40 хвилин. Якщо ви берете пів склянки черемхи – то, відповідно – півсклянки молока. Збиваємо яйце з цукром, дрібкою солі, можна додати ванілін. Додаємо запарені черемшину (вона виходить як густа каша. Просіваємо борошно, додаємо гашену соду або розпушувач. Тісто виходить як густа-густа сметана,Змащуємо злив. Маслом або маргарином форму, викладаємо наше тісто і печемо при температурі 170 25-30 хвилин, готовність перевіряємо паличкою! якщо суха – значить корж готовий. Збиваємо крем: сметану з цукром в пишну піну, розрізаємо наш корж на 1-2-3 коржика, промазуємо щедро кремом кожен шар, залишаємо на столі на годину, потім в холодильник, бажано на ніч. Просочувати сиропом торт не потрібно, він виходить досить мокрим.. І дуже смачним! не пробувала поєднувати черемшину з ягодами, завжди торт просто посипала какао-порошком.