Канапе з фаршу і кабачків

Смачно як в гарячому вигляді, так і в холодному. Інгредієнти: свиняче філе – 300 г,кабачки – 2 шт. Кетчуп томатний – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка,сир – 100 г,яєчні білки – 1 шт. Зелень – за смаком Рецепт: Змолоти свинину на м’ясорубці, цибулину теж туди, додати злегка збитий білок, посолити, поперчити. У фарш додати 1 столову ложку кетчупу. З фаршу зліпити кульки, побільше фрикадельок. Візьміть дерев’яні шпажки і по черзі нанизуйте: кабачок – фарш-кабачок-фарш кінців повинен бути кабачок. Викладіть канапе на фольгу і загорніть кожен як цукерку. Поставте в розігріту духовку,Сир натерти на крупній тертці. Через 40 хвилин дістати деко з духовки, розгорнути фольгу, посипати канапе тертим сиром, знову в духовку на 5 хвилин. Канапе викласти на тарілку, посипати рубаною зеленню.