Кокосово-ванільний гарячий шоколад зі збитими вершками

Кокосово-ванільний гарячий шоколад зі збитими вершками. Інгредієнти: шоколад чорний гіркий, кокосове молоко, ваніль в стручках : рецепти з фото Інгредієнти: шоколад гіркий – 250 г,молоко кокосове – 200 мл,ваніль в стручках – 1 шт. Цукор ванільний – 1 ч. л. Кокосова стружка – 1 ч. л. Вершки – 38 мл Рецепт: У глибокій мисочці на водяній бані розтоплюємо шоколад, поступово вливаючи до нього кокосове молоко. Весь час перемішуємо шоколад з кокосовим молоком, щоб домогтися однорідної структури. Коли шоколад придбає однорідну структуру додаємо ваніль. Вимикаємо вогонь і залишаємо шоколад на бані, щоб він не охолов. Збиваємо вершки з ванільним цукром. Розливаємо шоколад по чашках, зверху викладаємо збиті вершки і посипаємо кокосовою стружкою. Приємного апетиту!)