Ідеальна Маргарита

З правильними інгредієнтами для маргарити (свіжі лайми і високоякісна текіла і тріпл-сек) і правильними співвідношеннями, ви можете легко освоїти найкращу маргариту! Класичний рецепт – це 3 частини текіли, 2 частини тріпл-секунди і 1 частина свіжовичавленого соку лайма (3:2:1), і вам, ймовірно, слід почати з досить близького до цього співвідношення. Моє улюблене співвідношення для ідеальної маргарити – 4:3:2.

Оновлено 30 вересня 2022 року
Додати фото 7

Загальний час:
1 маргарита
Перейти до фактів про харчування

Який вівторок Тако без смачної та свіжої маргарити? Немає необхідності виходити на вулицю, щоб насолодитися смачною маргаритою, коли у вас є цей рецепт у вашому репертуарі.

Маргарита від шеф-кухаря Джона створена з ідеальним співвідношенням інгредієнтів, які щоразу дадуть вам найкращу на смак маргариту.

Інгредієнти маргарити

Маргариту неймовірно просто приготувати, використовуючи лише кілька інгредієнтів:

Текіла Шеф-кухар Джон рекомендує якісну 100% білу текілу з агави.

Тріпл-сек Використовуйте високоякісний тріпл-сек для досягнення найкращих результатів.

Лайм Вам знадобиться свіжовичавлений сік лайма, а також скибочки лайма для прикраси.

Сіль Використовуйте крупну сіль для обідка келиха.

Як приготувати маргариту

Коли ви готуєте маргариту, вам слід дотримуватися пропорції шеф-кухаря Джона 4:3:2, яка відрізняється від класичної пропорції 3:2:1 для маргарити. Ось як приготувати ідеальну маргариту:

Підготуйте келих

Змочіть край келиха шматочком лайма, потім занурте келих у крупну сіль. Додайте в келих кубики льоду і поставте його в морозильну камеру до готовності до подачі.

Приготуйте “Маргариту

Змішайте текілу, тріпл-сек і сік лайма в шейкері з льодом. Струшуйте, поки зовнішня частина шейкера не покриється льодом.

Подача

Процідіть маргариту в підготовлений келих і подавайте з часточкою лайма.

Інгредієнти

• 1 часточка лайма
• 1 чайна ложка крупної морської солі або за потребою
• 1 великий кубик льоду
• 1 склянка кубиків льоду або за потребою
• 2 рідкі унції білої текіли
• 1 ½ рідких унцій потрійної секунди
• 1 рідка унція свіжовичавленого соку лайма
• 1 шматочок лайма

Приготування

1. Змочіть обідок келиха часточкою лайма. Посипте сіль на тарілку. Злегка занурити зволожений обідок в сіль. Покладіть в келих великий кубик льоду і заморозьте підготовлений келих до готовності до подачі.

Процідіть маргариту в охолоджену склянку і прикрасьте шматочком лайма.

Поради

Для досягнення найкращих результатів обов’язково використовуйте свіжий лід, свіжі лайми і хорошу пляшку тріпл-секунди, наприклад, Cointreau. Ви також захочете використовувати пристойну 100% білу текілу з агави, наприклад, текілу Don Abraham’s Single Estate Blanco Tequila, якою я насолоджувався, але, сказавши це, не соромтеся використовувати текілу з більш короткою назвою.

Деякі люблять додавати крапельку нектару агави для трохи додаткової солодкості, але я цього не роблю.

Факти харчування (на порцію)

321	Калорії
0g	Жир
30g	Вуглеводи
1g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 1
Калорії 321
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 0г	0%
Натрій 331 мг	14%
Всього вуглеводів 30г	11%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 20г
Білок 1г
Вітамін С 31 мг	156%
Кальцій 34мг	3%
Залізо 4мг	24%
Калій 125 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com