fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Корисна запіканка з куркою

Корисна запіканка з куркою. Інгредієнти: куряче філе, яйця курячі, борошно цільнозернові : рецепти з фото Інгредієнти: філе куряче – 1 шт. Борошно цільнозернові – 200 р,яйце – 2 шт. Печериці – 10 шт. Сир знежирений – 80 г,висівки пшеничні – 20 г,морква – 1 шт. Кефір знежирений – 50 г,яйце – 1 шт. Сіль – за смаком помідори – 1 шт. Сир знежирений – 100 г,кефір знежирений – 50 г,зелень – за смаком,перець – за смаком,оливкова олія – 2 ст. л. Сіль – за смаком,перець – за смаком Рецепт: Сир протерти через сито або збити в блендері з невеликою кількістю кефіру. Борошно змішати з висівками, додати яйце, сир і кефір, в кінці додати масло. Вимісити до з’єднання, куля тесту замотати плівкою і залишити на півгодини-годину. Куряче філе, моркву та печериці нарізати невеликими шматочками, тушкувати на сковороді хвилин 5. Додати зелень і помідори, тушкувати ще пару хвилин. Додати сіль і спеції. Тісто розкачати, викласти у форму 24-28 см, викласти зверху начинку. Для заливки яйця легко збити зі спеціями, сиром (протертим) і кефіром. Вилити на начинку. Випікати 20 хвилин при 180 ° С, потім ще 10-15 хвилин при 200С. За бажанням посипати зеленню. Можна подавати 🙂 А можна остудити і є в холодному вигляді, теж дуже смачно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *