М’ясо, тушковану зі сливою

Блюдо для тих, хто не боїться експериментів! Інгредієнти: свинина – 300 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Часник – 3 зубчики,помідори консервовані у власному соку «Помидорка» – 200 р,сливи – 7 шт. Мускатний горіх мелений – 0,5 ч. л. Рецепт: Свинину нарізати невеликими шматочками, обсмажити 4 — 5 хвилини до золотистої скоринки. Додати нарізану півкільцями цибулю і подрібнений часник, обсмажуємо. Додаємо томати у власному соку «Помидорка». Сливи краще взяти міцні, розрізати навпіл, вийняти кісточки, додати до м’яса, влити трохи води 100 — 150 мл, додати мускатний горіх. Все тушкувати під кришкою до готовності м’яса 25 — 30 хвилин.