Молочно-манний бісквіт

Бісквіт виходить дуже ніжним, молочним і вологим, з’їдається за один присід! Навіть маленькими врединками, кіт. зовсім не люблять манну кашу – смаку манки не чутно зовсім, а структура дуже пориста, раджу всім спробувати! За основу брала рецепт користувача natapit, велике спасибі за чудову ідею! Інгредієнти: яйце – 5 шт. Цукор – 1/2 склянки,сіль – 1 щіпка,ваніль в стручках – 1 ч. л. Манна крупа – 1 склянка,молоко – 15 склянок,персики – 4 шт. Апельсин – 1 шт. Бісквіт – за смаком Рецепт: 1. Збити білки з сіллю до стійких піків.2. Жовтки збити до білого кольору з цукром, додати ваніль, манку і ввести білки в три заходи.3. Помістити тісто у форму і випікати в прогрітій духовці при 175оС 30-35 хв. 4. Коли бісквіт буде готовий,не виймаючи його з форми, полити зверху молоком і помістити в духовку ще на 10 хвилин.5. Вгору можна прикрасити збитими вершками, джемом або фруктами (у мене – персики; чистимо нарізаємо на дольки, і разом з 2 ст. Л. цукру і свіжовичавленим соком апельсина відправляємо на сковороду, після того як закипить і пройде 3 хвилини, додаємо \Желатинку\ і ваніль. Все гарно перемішуємо і викладаємо на бісквіт!)