| Сьогодні я хочу вас
пригостити дуже смачними і ситними булочками з чудовою начинкою.
Пригощайтеся!!! Інгредієнти: сметана
– 4 ст. л. яйця курячі – 4 шт. вершки – 4 ст. л. сіль – 0,5 ч. л. цибуля біла
– 1 шт. печериці – 300 г,ковбаса напівкопчена – 200 р,томатна паста – 1 ст.
л. рослинне масло – 4 ст. л. булочки з кунжутом – 4 шт. Рецепт: Ковбасу
нарізати тонкою соломкою. Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками. Печериці нарізати дрібними кубиками.У
сковороді розігріти олію, викласти цибулю, обсмажити до золотистого кольору.
Додати гриби, обсмажити. Тепер додати ковбасу і томатну пасту, посолити,
перемішати, обсмажити. Вимкнути вогонь.У булочок зрізати верх і акуратно вийняти
частину м’якушки. Робити це потрібно обережно, щоб не пошкодити \стінки\
булочок. Зсередини змастити булочки сметаною.Для заливки злегка збити яйця з
вершками, посолити. В булочки викласти ковбасно-грибну начинку, акуратно
полити заливкою. Запікати 10-15 хвилин при температурі 220 градусів.Приємного
апетиту! Дуже смачно! |