Пиріг на пластівцях Нордік з сушеної сливою і грушею

Третій варіант пирога на пластівцях Нордік. Тільки форму я йому надала вже як кекс. Теж дуже смачний і цікавий варіант. Такий колір вийшов, здається, що з-за какао, але його в інгредієнтах немає. Швидше за все, груші і масла. Груша була потерта і висушена в электросушке. Зливу не злиняла, це видно. Пиріг вийшов дуже вологим і ситним. Спробуйте. Сухофрукти можна замінити іншими. Інгредієнти: яйця курячі – 4 шт. Сироватка – 500 мл,каша – 3 ст. л. Масло вершкове – 100 г,розпушувач – 2 ч. л. Сливи – 1,груші – за смаком Рецепт: Сухофрукти. Слива і груша. Груша спершу була натерта на тертці а потім висушена. ,1. Збити яйця з цукром. Додати сироватку.2. Розтопити масло (можна в мікрохвильовці). Додати до рідини помішуючи. Додати сливу і грушу. ,3. Змішати сухі продукти (пластівці, дитячу кашу (можна звичайний крохмаль або рисову муку. Мені просто потрібно було кашу утилізувати – Масяня не хоче її є) і розпушувач). ,4. Перемішати.5. Форму змастити холодним маслом.6. Посипати подрібненими в кавомолці або блендері пластівці Нордік.7. Виливаємо (розкладаємо ложкою тісто. Розрівнюємо.8. Прибираємо зайву присипку з боків форми.9. Випікаємо при 180 близько години.10. Остудити у формі. Перекинути на блюдо.11. Порізати на шматочки і все! Приємного апетиту!