Салат з грушею і авокадо

Це один з моїх улюблених… Роблю його завжди трохи варіюючи з інгредієнтами… В цей раз зробила його для Різдвяного обіду з друзями Інгредієнти: груші – 1 шт. Авокадо – 1 шт. Перець солодкий апельсин – 1 шт. Огірки – 1 шт. Цибуля зелена – 3 шт. Шпинат – за смаком,горіхи пекан – за смаком,журавлина – за смаком,карамель – за смаком,козячий сир твердий – за смаком Рецепт: Отже. Мій улюблений салат… Трохи змінений сьогодні. На дно блюда виклала листя шпинату і рукколу(порвала руками,на них виклала невеликою гіркою порізані соломкою свіжий огірок, 1 солодкий перець оранжевого кольору. Злегка полила карамеллю,в якій карамелизовала горіхи пекан і в’ялену журавлину,потім виклала 1 кпупное флоридське авокадо кубиком,посипала козячим сиром і карамелизованными горіхами з журавлиною. Прикрасила 1 великої азіатської грушею часточками і побрызганой лимонним соком… Було так смачно,що ні грамульки не залишилося(а я сподівалася,що мені і на сьогодні вистачить) Приємного апетиту!