Чізкейк з корицею та шоколадною крихтою
Чізкейк з корицею та шоколадною крихтою
Це десерт-шоу-стопер! Чізкейк такий вершковий та соковитий, всипаний шоколадною крихтою та ледь відчутним ароматом кориці. Маскарпоне тут трохи відтіняє гостроту вершкового сиру. Ганаш, печиво спекулус та поцілунки Hershey’s® підносять його на вершину. Ідеально підходить для вечірки!
Рецепт Маріанни Вільямс
Оновлено 15 лютого 2021 року
Додати фото 2
1 год 10 хв
Додатковий час:
5 годин 50 хвилин
Загальний час:
7 годин 30 хвилин
1 9-дюймовий чізкейк
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 12 крекерів Грем з корицею
- 5 столових ложок несолоного вершкового масла, розтопленого
- 1 ½ склянки білого цукру, розділеного
- 1 ¼ чайної ложки кошерної солі, розділена
- 2 (8 унцій) упаковки вершкового сиру кімнатної температури
- 1 (8 унцій) контейнер сиру маскарпоне кімнатної температури
- ⅔ склянки сметани кімнатної температури
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ¾ чайної ложки меленої кориці
- 3 великих яйця кімнатної температури
- 1 ¾ склянки напівсолодкої шоколадної стружки, розділеної
- ½ склянки жирних вершків
- 1 (8,8 унції) упаковка печива спекулус (наприклад, Lotus Biscoff®)
- 28 молочних шоколадних цукерок поцілунки (наприклад, Hershey’s Kisses®), розгорнуті
Вказівки
- Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистеліть дно і боки 9-дюймової форми для пружини 4 шарами алюмінієвої фольги.
Харчова цінність (на порцію)
| 882 | Калорії |
| 60g | Жир |
| 84g | Вуглеводи |
| 12g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 882 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 60г | 76% |
| Насичені жири 35г | 173% |
| Холестерин 174мг | 58% |
| Натрій 581мг | 25% |
| Всього вуглеводів 84г | 31% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 59г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 142мг | 11% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 278 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com