| Швидкий
салат з квасолі з беконом. Інгредієнти: квасоля консервована, бекон, помідори
: рецепти з фото Інгредієнти: квасоля консервована – 2 банки,бекон – 100
г,помідори – 2 шт. часник – 2 склянки,бальзамічний оцет – 3 ст. л. масло
рослинне – 5 ст. л. цибуля зелена – 4 шт. спеції – 1 Рецепт: Пластинки бекону
обсмажити на сухій розжареній сковороді і викласти їх на серветку, щоб стікав
зайвий жир.Готуємо заправку. Часник порізати на шматочки і на дошці присипати
сіллю. Плоскою частиною леза ножа розтерти часник в пюре. Для цього підійде
будь-яка дошка, крім скляної. Помідори розрізати навпіл і протерти через
дрібну решітку терки. Кісточки і шкірка крізь грати не пройдуть. Перекласти
томатне пюре в мисочку, додати часник, цукор, сіль, перець, розтерті в ступці
насіння кмину, бальзамік і рослинне масло. Цибулю нарізати і додати в
заправку.У салатник укласти порвані листя салату, квасоля і бекон. Залити
салат заправкою і добре перемішати. Приємного апетиту! |