Після останнього відкликання “Буковий горіх” вирішив припинити виробництво дитячої рисової каші

Популярний бренд дитячого харчування пояснює своє рішення складністю отримання безпечних і надійних рисових продуктів.

Серійний мандрівник і поціновувач коктейлів, Хенсон ніколи не зустрічала пляжу, на якому не хотіла б відпочити, або вершини, яку не хотіла б підкорити. Експерт у розробці подорожей, в яких пригоди і спокій в рівній мірі поєднуються з коктейлями в барах і стравами в ресторанах з зірками Мішлен, вона мріє відвідати всі 195 країн світу. Щоб фінансувати свої пригоди, вона проводить більшість днів, пишучи статті для TODAY Show та інших онлайн-видань.

Опубліковано 14 червня 2021 року

Компанія Beech-Nut Nutrition оголосила 9 червня про добровільне відкликання однієї партії однозернових рисових пластівців Beech-Nut Stage 1, Single Grain Rice Cereal.

Бренд заявив, що відкликання є результатом “рутинної програми відбору зразків штату Аляска, яка виявила, що зразки з цієї виробничої партії Beech-Nut Stage 1, Single Grain Rice Cereal, перевищують рекомендований рівень вмісту природного неорганічного миш’яку, встановлений FDA в серпні 2020 року, хоча використане рисове борошно було протестовано і підтверджено, що воно нижче рекомендованого FDA рівня вмісту неорганічного миш’яку”.

Неорганічний миш’як – це один з двох видів миш’яку, що міститься в продуктах харчування. Органічний миш’як – це природна форма елемента, яка часто зустрічається в продуктах тваринного походження, морепродуктах і продуктах рослинного походження. Неорганічний миш’як міститься у воді, ґрунті та гірських породах і часто є результатом забруднення навколишнього середовища, хоча може зустрічатися і в природі.

Вплив неорганічного миш’яку може призвести до різноманітних проблем зі здоров’ям у дорослих, включаючи деякі види раку, діабет і хвороби серця. Але у дітей, що є предметом занепокоєння Beech-Nut, високий рівень неорганічного миш’яку в раціоні може призвести до затримки розвитку та пошкодження нервів.

Beech-Nut Nutrition повідомила, що відкликаються пластівці з кодами 103470XXXX та 093470XXXX з терміном придатності до 1 травня 2022 року, а споживачі можуть знайти дати та номери на дні каністри з рисовими пластівцями.

“Ці специфічні коди продуктів були поширені по всій країні через роздрібну торгівлю та онлайн”, – йдеться у повідомленні бренду.

На момент випуску відкликання не було зареєстровано жодного випадку захворювання, пов’язаного з цими кодами продукції, і відкликання не зачіпає інші дати виробництва або продукцію компанії “Бук-Нут”.

Компанія “Бук-Нут” відкликає всі рисові пластівці

У заяві, зробленій після відкликання, компанія Beech-Nut Nutrition заявила, що припиняє виробництво однозернових рисових пластівців через занепокоєння щодо “можливості постійно отримувати рисове борошно значно нижче рівня, рекомендованого FDA, та специфікацій Beech-Nut щодо вмісту неорганічного миш’яку природного походження”.

Джейсон Джейкобс, віце-президент з безпеки та якості харчових продуктів, каже: “Безпека немовлят та дітей є головним пріоритетом компанії Beech-Nut”.

Доктор Венді Сью Свонсон, педіатр та головний лікар компанії SpoonfulONE, каже, що відкликання та рішення про припинення виробництва рисових пластівців є правильним кроком.

“Якщо ми не можемо зробити дитяче харчування безпечним, ми не повинні подавати його немовлятам”, – говорить Свонсон для Allrecipes. “У рисі немає нічого необхідного в раціоні будь-якої людини, і, звичайно, він не потрібен в раціоні дитини”.

Свонсон поділився, що оскільки миш’як міститься в земній корі, цілком зрозуміло, що він є в наших харчових продуктах. Однак, певні продукти харчування мають більш високий природний рівень, а інші елементи (включаючи забруднення) можуть підвищити рівень ще більше.

“Ми повинні бути пильними, щоб захистити немовлят, які розвиваються, від високих або непотрібних рівнів миш’яку, тому що він може мати шкідливі наслідки”, – каже вона. “Навіть коричневий рис або органічні рисові пластівці можуть мати вищий рівень миш’яку через поля, на яких вирощується рис. Існує так багато інших круп та зернових на вибір”.

Свонсон пояснює, що різноманітність раціону є ключовим фактором у харчуванні немовлят раннього віку і забезпечує захист.

“Я віддаю перевагу дієті, повній фруктів, овочів, м’яса, зернових, яєць і всіх поширених алергенів для немовлят”, – говорить Свонсон. “Зернові та крупи складають невелику частину раціону немовляти, і рис ніколи не потрібен – і я б не рекомендував його. Цільнозернові каші є кращим вибором”.

Source: allrecipes.com