| Сирні булочки.
Інгредієнти: пшеничне борошно, цукровий пісок, вершкове масло : рецепти з
фото Інгредієнти: борошно пшеничне – 250 г,цукровий пісок – 50 г,вершкове
масло – 50 г,сир твердий – 30 г,яєчні жовтки – 1 шт. Молоко – 150
мл,розпушувач – 1 ч. л. Сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо
розігріти до 180град. С. Сир натерти на крупній тертці. Борошно перемішати з
цукром, розпушувачем і сіллю. Додати до борошна молоко, попередньо
розм’якшене вершкове масло, натертий сир і вимішати все до отримання
однорідної маси. Тісто трохи вимісити руками, сформувати рівний пласт і за
допомогою невеликого кільця для випічки або невеликої чашки вирізати гуртки.
Укласти булочки на деко, змастити злегка збитим жовтком і випікати 25-30
хвилин. |