Сирник смажені

Улюблені ласощі на сніданок Інгредієнти: яйце – 1 шт. Цукор – за смаком,сир – 500 упаковок,борошно – за смаком Рецепт: Сир розтираємо з яйцем,цукром,манкою і борошном. У тарілку насипаємо трохи борошна і починаємо формувати сирник. Беремо ложкою сирну масу,кладемо в борошно і руками формуємо круглі коржі. Зайву муку стряхиваем. Головне: борошна багато не потрібно. Це все-таки сирник. Чим менше борошна,тим ніжніше готовий продукт. Смажимо в олії на слабкому вогні при закритій кришці по 3-4 хв. З кожного боку до золотистої скоринки. Подаємо зі сметаною, йогуртом,джемом, варенням. Кому з чим подобатися.