Смачний рулетик з лаваша

Учасник конкурсу Вечеря за півгодини. Інгредієнти: кетчуп томатний – за смаком,перець солодкий – 1 шт. Ковбаса – 4 шт. Огірки – 1 шт. Сир – 100 г,майонез – за смаком,молоко – за смаком Рецепт: Цибулю нарізати кубиками і спасерувати на олії, поки цибуля не стане м’яким, додати до цибулі 2 столові ложки кетчупу. Нарізати кубиком великий солодкий червоний перець, нарізати кубиком сосиски, огірок теж кубиком, натерти 100 г сиру, сіль за смаком, 100 г сметани (можна майонезу). Все змішати і розкласти на один лист лаваша і скрутити рулетиком і нарізати. Вбити в мисочку 2 яйця і додати 2 стіл. ложки молока, посолити і збити. Просочити добре в молочно-яєчної суміші і смажити на соняшниковій (можна і на оливковій) олії, на тихому вогні. Ну дуже смачненько! Всім приємного апетиту!!!!