| Боже, скільки всього
смачного і простого у виконанні було в нашому дитинстві! Прості, здавалося б,
речі, але скільки радості вони доставляли… Я іноді навіть забуваю про цей
рецепт, хоча в ньому немає нічого складного. Якщо ви хочете швидко поснідати,
а білий хліб і яйця вас не бентежать – це те, що вам потрібно!!! Якщо у вас
немає згущеного молока, розведіть 3 ст. ложки цукрового піску в 150 мл молока
або вершків – ефект буде той самий!
Інгредієнти: молоко – 200 мл,яйця курячі – 4 шт. хліб білий – 1
буханець,масло рослинне – 100 мл Рецепт: 1. Замісити яйця зі згущеним
молоком. 2. Батон хліба нарізати поперек на нетовсті шматочки і замочити в
молочно-яєчної суміші (важливо, щоб він просочився з усіх сторін). 3. Розігріти в сковороді частина рослинної
олії, викласти на сковороду шматочки хліба, не віджимаючи їх, і обсмажувати
по 5-7 хвилин з кожного боку на середньому вогні, щоб тости не згоріли. Готові тости викладати на серветку, щоб з
них вийшло зайве масло. Подавати потрібно відразу і гарячими, інакше смак
буде вже не той. Цей рецепт ви можете
доповнити кокосовою стружкою, кунжутом, соняшниковим насінням, крихтами
печива, ламаними вафлями і всім тим, на що у вас вистачить фантазії. Все це
додається до яєць зі згущеним молоком на самому початку приготування, а до
готових тостів можна подати варення або джем. |