Запашна ушиця

Цю ушицю приготував мені чоловік, коли я хворіла. Вийшло дуже смачно, фішка в тому, що готували в глиняному горщику і в духовці. Аромат був приголомшливий) Ну, а все, що приготовлено з любов’ю, не може бути не смачним! Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,сьомга філе на шкірі – за смаком,лавровий лист – за смаком,перець запашний – за смаком Рецепт: Все досить просто)) Порізати рибу на середній шматочки, моркву соломкою, картоплю на кубики і цибулю кільцями. Ємність для приготування страви вибрали глиняний горщик. Все складаємо безпосередньо до нього (за винятком морквини) Додаємо лавровий лист і перець, солимо за смаком. Заливаємо холодною водою і ставимо в духовку на 1 годину 20 хвилин при температурі 230 градусів. В середині приготування додаємо обсмажену на оливковій олії моркву (приблизно через 40 хвилин) І за 15 хвилин до закінчення готування додати лимонного соку. При подачі на стіл посипати дрібно нарізану зелень. Приємного!!!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.