Шпинатно-мигдальний песто
Шпинатно-мигдальний песто
Використовуйте шпинат, пармезан та каліфорнійський мигдаль, щоб надати песто нового смаку. Подавайте з макаронами та помідорами.
Опубліковано 14 жовтня 2008 року
Додати фото 2
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки кедрових горіхів
- 1 чашка каліфорнійського мигдалю, розділеного на шматочки
- 1 (10 унцій) пакет замороженого шпинату, розмороженого і віджатого майже досуха
- 6 зубчиків часнику, обсмажених і очищених
- 1 склянка тертого сиру пармезан, плюс ще для гарніру
- ½ склянки курячого або овочевого бульйону
- ½ склянки оливкової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка лимонної цедри
Приготування
- Помістити мигдаль і кедрові горіхи (тримати окремо) в один шар на суху сковороду на середньому вогні. Підсмажувати, періодично помішуючи, до появи аромату, 3-5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
308 | Калорії |
28g | Жир |
7g | Вуглеводи |
10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 308 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 28 г | 36% |
Насичені жири 5г | 24% |
Холестерин 9 мг | 3% |
Натрій 242мг | 11% |
Загальний вуглевод 7г | 2% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Загальний цукор 1г | |
Білок 10г | |
Вітамін С 4 мг | 20% |
Кальцій 198мг | 15% |
Залізо 2мг | 12% |
Калій 283 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com