Соус “Альфредо” зі шпинату (краще ніж “Оливковий сад”) Рецепт приготування
Соус “Альфредо” зі шпинату (краще, ніж “Оливковий сад”)
Цей шпинатний соус Альфредо смакує краще, ніж версія, яку ви отримуєте в Olive Garden! Подавайте з куркою-гриль на макаронах фетучіні для повноцінної трапези або використовуйте як соус для хлібних паличок. Коли я готую цю страву, всі від неї в захваті. Додайте більше шпинату, якщо ви любите шпинат, або не додавайте його, якщо ви його не любите. Я люблю додавати багато часнику.
Оновлено 7 листопада 2022 р.
Додати фото 63
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки вершкового масла
- ¾ склянки розмороженого замороженого нарізаного шпинату
- 1 пінта важких збитих вершків
- 3 столові ложки вершкового сиру
- 1 склянка тертого пармезану
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 щіпка солі і свіжомеленого чорного перцю
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні. Додати шпинат; готувати і помішувати до повного прогрівання, приблизно 1 хвилину. Додайте жирні вершки і вершковий сир, помішуючи, поки вершковий сир не розплавиться, приблизно 5 хвилин.
Поради
Для більш густого соусу додайте більше вершкового сиру.
Поживна цінність (на порцію)
| 599 | Калорії |
| 61g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 599 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 61г | 79% |
| Насичені жири 38г | 192% |
| Холестерин 203мг | 68% |
| Натрій 455мг | 20% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 282мг | 22% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 194 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com