Без кейворда

парадигма (PAR-a-dime):

1) щось, що служить прикладом або моделлю того, як слід робити. 2) $ 0.20

Доступність їжі для рифових тварин

Вже давно відомо, що корали та інші тварини коралових рифів повинні харчуватися. Ерік Борнеман обговорював різні аспекти харчування в коралах протягом останніх кількох місяців у своїй колонці в цьому журналі, і деякі з цих даних можна застосувати до рифів в цілому. Тим не менш, важко добре розібратися в динаміці харчування багатьох рифових тварин. Цікаво, однак, що те, що ми знаємо про харчування на рифах в цілому, вказує на те, що акваріумісти, як правило, годують своїх тварин неправильним способом і неправильною їжею. Вивчивши типи доступних кормів і процеси годування на рифі, я думаю, стане очевидним, що багато проблем, які ми маємо з рифовими акваріумами, такі як надлишок поживних речовин, надмірний ріст небажаних водоростей і нездатність зберегти деяких тварин живими і здоровими, просто пов’язані з годуванням невідповідними кормами, що ускладнюється годуванням неправильним способом.

Однак, перш ніж я зможу обговорити основні моменти цієї пропозиції, мені потрібно “встановити сцену” і обговорити годування в цілому, а також дослідити трохи того, що ми знаємо про рифові харчові мережі. Частина цієї інформації є результатом базових біологічних досліджень, в той час як інші дані походять з деяких дуже добре проведених екологічних досліджень на Великому Бар’єрному рифі.

Перший пункт: Тваринам потрібно харчуватися.

Всім організмам потрібна якась їжа; насправді, здатність харчуватися або виробляти власну їжу, ймовірно, є досить пристойним критерієм для опису життя. Багато організмів є фотосинтетичними; іншими словами, вони поглинають світло і використовують цю світлову енергію для виробництва хімічних речовин. Це виробництво хімічних речовин з використанням світлової енергії обмежується тими організмами, які мають в своєму тілі хлорофіл: фотосинтезуючі бактерії (ціанобактерії), багато видів водоростей і рослин. Хімічні речовини, отримані в результаті фотосинтезу, переважно цукри, можуть розщеплюватися, вивільняючи таким чином частину поглиненої світлової енергії у вигляді хімічної енергії.

Це вторинне виробництво хімічної енергії, або в первинному організмі, який виробив цукор, або в якомусь іншому організмі, є основою для використання всієї основної енергії в усіх організмах. Воно здійснюється за допомогою по суті однакових хімічних процесів у всіх організмах, і це є однією з головних причин вважати все живе спорідненим. Цей процес називається “диханням”, і на відміну від процесу, який ми зазвичай асоціюємо з терміном “дихання”, він насправді не має нічого спільного безпосередньо з диханням або газообміном. Замість цього він відноситься до хімічного розщеплення і окислення цукру для вивільнення корисної хімічної енергії в клітині.

Той факт, що це виробництво корисної енергії з цукру не залежить від виробництва цукру, має досить глибокі наслідки. Через цю незалежність цукор може бути розщеплений і використаний на деякій відстані від місця, де він був зроблений, і через деякий час після того, як він був зроблений. Це означає, що організм, який використовує цукор, не обов’язково повинен бути тим, який його виробляє. Іншими словами, розвиток клітинної біохімії, який дозволив опосередковано утилізувати світлову енергію, дозволив розвиватися тваринам. Тварини – це організми, які не мають фотосинтетичного апарату, характерного для рослин, водоростей чи ціанобактерій, що складають первинний трофічний рівень продуцентів в екосистемах. Вони повинні споживати їжу, а тому повинні харчуватися або рослинами, або побічними продуктами рослин, або іншими тваринами.

Малюнок 1. Більшість рифових тварин харчуються дрібним зоопланктоном, який за своєю природою є драглистим. Це фото личинкової тунікати під назвою Oikopleura . На відміну від придонних тунікатів, або морських слимаків, личинки проводять все своє життя як планктонні тварини. Вони будують прозорий “будиночок” (краї якого вказані стрілками) зі слизу, що виділяється епідермісом голови тварини. Цей будиночок має діаметр близько ¼ дюйма. У будиночку знаходяться фільтри, за допомогою яких вони збирають їжу. Тварина прокачує воду через фільтри, і коли вони заповнюються, тварина з’їдає їх, залишає будиночок і виділяє новий будиночок. Це може відбуватися кілька разів на годину. Личинки та старі будиночки личинок є одними з найпоширеніших і найпоживніших представників желатинового зоопланктону (див. Alldredge, 1972).

Фотосинтез виробляє тільки цукор. Це процес використання світлової енергії для з’єднання шести молекул вуглекислого газу і шести молекул води разом для створення простого цукру. При цьому він виділяє шість молекул кисню як побічний продукт. Цукор називають вуглеводом, тому що він містить тільки вуглець, водень і кисень. Вуглеводи є корисними і необхідними хімічними речовинами; вони можуть спалюватися для отримання палива, перетворюватися на жири або крохмаль для зберігання палива, або формуватися в довгі ланцюги у вигляді структурних молекул, таких як целюлоза і хітин. Однак вони не можуть бути використані для безпосереднього виробництва білка.

Білки є будівельними блоками всіх тваринних тканин і основними компонентами всіх клітин у всіх організмах. Вони складаються з субодиниць, які називаються амінокислотами, часто їх сотні, скріплених між собою в довгі ланцюги. Амінокислоти, як випливає з їх назви, є молекулами, які мають як кислоту, так і залишок аміаку, приєднаний до них. У природі зустрічається понад 150 амінокислот, але переважна більшість білків побудована лише приблизно з 20 з них. Ця велика кількість амінокислот може бути з’єднана між собою майже нескінченною кількістю різноманітних способів. І тваринницька хімія може чудово будувати, реконструювати та модифікувати білки. Чого не може зробити хімія тварин, так це синтезувати аміачну групу з азоту і водню, а також тварини не можуть використовувати нітрати або нітрити для утворення аміаку. Цей синтез в основному здійснюється бактеріями або фотосинтезуючими організмами.

Тварини не можуть виробляти амінокислоти з таких основних хімічних складових, як аміак або аміногрупа і органічна кислота, отже, вони повинні отримувати їх з якогось іншого джерела. Тварини коралових рифів мають один або два варіанти отримання амінокислот. Якщо у них є зооксантелли, вони можуть отримувати деякі амінокислоти з зооксантелл. На жаль, це ситуація з нульовою сумою. Оскільки зооксантелли живуть всередині свого господаря, будь-який аміак, який вони можуть використовувати, повинен надходити з тканин їхніх господарів як відходи. Якщо такий аміак є відходами життєдіяльності хазяїна, він в основному є побічним продуктом метаболізму або травлення хазяїна. Це означає, що хазяї завжди будуть потребувати більше амінокислот, з дуже великим запасом, ніж зооксантелли можуть забезпечити. Однак зооксантела може забезпечити певні типи азотистих продуктів, недоступних в інших місцях. Однак, навіть у цьому випадку, зооксантелатні тварини повинні отримувати свої азотисті хімічні речовини з іншого джерела, і це джерело – від годування того чи іншого виду. Тварини без зооксантелл, звичайно, не матимуть такої можливості. Вони просто повинні задовольняти всі свої потреби за рахунок корму.

Морським тваринам зазвичай потрібно, щоб від п’яти до 60 відсотків сухої ваги раціону становив білок. Для оптимального росту риби, раціон повинен містити від 30 до 60 відсотків білка, в залежності від виду риби. Абсолютна потреба більшості неактивних безхребетних знаходиться в нижній частині діапазону, але для високоактивних безхребетних, таких як кальмари, вона, ймовірно, така ж висока, як і для риби. Весь цей білок повинен надходити або з їжею якоїсь іншої тварини, водоростей або рослин; прямим поглинанням з води навколо тварини, або з зооксантелатного симбіонта. Пряме поглинання розчинених амінокислот, як правило, ефективно здійснюється у більшості морських безхребетних, однак у природних системах дуже мало цього матеріалу. Однак в акваріумі коралового рифу це може бути основним джерелом накопичення амінокислот багатьма тваринами. Виробництво амінокислот зооксантелатовим симбіонтом має обмежену цінність, оскільки більшість тварин потребують набагато більшої кількості амінокислот, ніж може бути доступно з цього джерела. Однак це останнє джерело може забезпечити деякі необхідні матеріали. Більшість амінокислот, однак, ймовірно, надходять від асиміляції продуктів харчування, включаючи бактерії. Бактерії, по суті, є важливою їжею для більшості придонних або донних морських тварин. Це пояснюється тим, що бактерії мають більш високе співвідношення азоту до вуглецю в своїх клітинах, ніж типові тварини, рослини або водорості. Як наслідок, багато морських тварин спеціалізуються на поїданні бактерій, або безпосередньо з товщі води, або опосередковано у вигляді інею на частинках осаду або детриту.

Білок часто є критично важливим ресурсом для тварин. Фермери та аквакультуристи давно знають, що один із способів отримати максимальний ріст у тварин, які утримуються в неволі, – це забезпечити їм доступ до дієти з високим вмістом білка. Такі раціони сприяють швидкому зростанню і, як видається, сприяють в цілому гарному здоров’ю тварин. На жаль, такі раціони є досить неприродними в районах коралових рифів.

Рисунок 2. Ще одним поширеним представником категорії тварин коралових рифів, що харчуються желатиновим зоопланктоном, є ще один вид пелагічних тунікатів, який називається “сальп”. Сальпи дуже схожі на придонних морських котиків, за винятком того, що вони живуть повністю в планктоні як мобільні колоніальні тварини. Вони утворюють довгі ланцюжки з особин, скріплених між собою з боків туніки. Вони пересуваються по воді, рухаючись за рахунок води, яку вони всмоктують через себе для її фільтрації. Це фактично різновид реактивного руху. Колонії сальп можуть бути величезними. Я бачив ланцюжки сальп, колонії, що складаються з багатьох тисяч особин, довжиною понад 70 футів, які рухаються по воді. На цій фотографії чітко видно кишки тварин, а краї тіл ледь помітні. Кожна особина тут має ширину близько дюйма. Як живі, так і мертві особини та ланцюжки сальп також є звичайною їжею рифових тварин, в тому числі риб (див. рис. 4).

Достовірні дані про харчування в коралах відносно нечисленні і напрочуд розкидані. Є кілька досліджень з Карибського басейну, кілька з Червоного моря, кілька звідси і кілька звідти. Не існує хорошого узгодженого масиву знань щодо типів їжі, яку насправді їдять корали і тварини коралових рифів, і в яких кількостях. І ми дійсно маємо мало даних про те, яка їжа і в яких кількостях необхідна для підтримки коралів і тварин коралових рифів у доброму здоров’ї. Існує реальна вагома причина такого браку інформації. Хоча концептуально легко уявити, як збирати такі дані про годування, на практиці збір таких даних стає дуже складним. Їжа часто буває дрібною і крихкою; тварини мають тенденцію відригувати, коли з ними поводяться. Крім того, ці тварини часто перетравлюють їжу дуже швидко. Це означає, що єдиний спосіб зібрати тварин, не втративши при цьому багато інформації, – це зберегти тварину на місці під час збору. Часто це включає в себе ін’єкцію корала, наприклад, з консервантом, а потім доводиться довбати або ламати цю частину колонії, після чого вона поміщається в промаркований контейнер, і додається ще консервант. Все це звучить досить просто, але уявіть собі, що ви робите це, плаваючи в невагомості в товщі води, коли вас кидає хвилями або течіями, намагаючись при цьому не знищити сусідніх тварин і не вколоти себе або свого партнера по дайвінгу консервантом, що може зіпсувати весь ваш день. Потім, коли ви повертаєтеся в лабораторію, ви стикаєтеся з досить складним і дуже нудним завданням мікроскопічного дослідження порожнин кишечника всіх законсервованих тварин на предмет наявності їжі. Нарешті, якщо ви все ж таки знайдете якийсь кишковий вміст, ви повинні спробувати розпізнати і порахувати його. Це може здатися відносно простим, але, виходячи з досвіду ідентифікації вмісту кишечника, в біології існує небагато завдань складніших, ніж спроба ідентифікувати напівперетравлені частини, наприклад, желатиноподібних тварин, або, можливо, фекалії риби, яка з’їла желатиноподібну тварину. Отже, суть полягає в тому, що дані з коралів і багатьох донних тварин є нечисленними і дуже далекими один від одного.

Малюнок 3. Інші представники “желатинового зоопланктону” – личинки, такі як цей маленький равлик. Раковина личинки равлика знаходиться зліва, а з неї висуваються дві частки висувного живильного апарату, який називається “велум”. Ці маленькі личинки є улюбленою їжею багатьох риб і напрочуд численні в планктоні. Ця тварина була приблизно 1/250 дюйма в поперечнику.

Однак є деякі дані про те, чим харчуються риби коралових рифів, і ці дані можуть дати дуже корисну інформацію про динаміку харчування цієї екосистеми і наших колег, що живуть в неволі. Однією з невід’ємних труднощів наявних даних про харчування на коралових рифах є те, що вся історія рідко розповідається. Наприклад, щоб оцінити, як харчуються тварини, потрібно знати, чим вони можуть харчуватися. Існує багато даних, більшість з яких погано зібрані, про те, що є в планктоні навколо коралового рифу. І є деякі дані про харчування тварин коралових рифів планктоном. На жаль, існує дуже мало досліджень того, чим харчуються тварини, які проводяться з одночасним відбором зразків доступної їжі.

Було опубліковано одне досить гарне дослідження, в якому обговорюється наявність зоопланктону та одночасне харчування планктоноїдних рифових риб (Hamner, et al., 1988), і результати цього дослідження заслуговують на увагу, оскільки вони надають один з небагатьох записів про кількість їжі, доступної рифовим тваринам. Крім того, що, можливо, більш важливо, ці дані проливають світло на долю різних потенційних кормів, які переміщуються над рифовим гребенем під дією водних течій.

Ці дослідники вивчали риф, де вони змогли взяти зразки потоку води з глибини 25 м (82,5 футів) над гребенем рифу. Потік води через цю ділянку був майже лінійним, тому вода рухалася до гребеня рифу, піднімалася вгору і перетинала гребінь з незначним перемішуванням або турбулентністю. Протягом 12 годин через цю ділянку рифового гребеня шириною 1 м протікає 6 000 м3 (= 1 585 200 галонів або 132 100 галонів/год.). За оцінками, це приносить 1 098 000 потенційних харчових об’єктів, близько 70 відсотків з яких є копеподами та личинковими тунікатами. Ці об’єкти є основною здобиччю риб, що харчуються планктоном і мешкають на передньому краї рифу. На цій ділянці рифового фронту від 25-метрової глибини до гребеня налічувалося близько 500 риб 13 різних видів. Ці риби споживали протягом 12-годинного дня 1 180 000 одиниць їжі. Це становило приблизно 0,4 кг сирої маси на день на метр рифового фронту. Це приблизно фунт їжі зоопланктону на день. Все це складає 236 одиниць їжі на одну рибу за 12 годин, або приблизно 2,0 грами їжі, з’їденої однією рибою за 12 годин.

З цих даних (Hamner, et al., 1988) видно, що протягом світлового дня більшість відносно великих (0,250 мм або приблизно 0,01 дюйма в діаметрі) зоопланктону взагалі не потрапляє до рифу. Автори особливо відзначають, що риби ефективно харчуються безперервно, і час проходження їжі в їх кишечнику часто короткий, іноді лише кілька хвилин. Ці фекалії містять відносно велику кількість неперетравленої їжі і часто з’їдаються іншими рибами. Зрештою, однак, велика кількість їжі зоопланктону, яка могла б завдати шкоди рифу, все ж таки потрапляє на риф, хоча й у зміненому вигляді у вигляді риб’ячих фекалій. Його швидко поглинають корали та інші придонні тварини. Вночі, звичайно, більша частина зоопланктону, що наближається до рифу, стикається з придонними рифовими тваринами. Кількість і обсяг тварин вночі може бути значно більшим, ніж вдень, оскільки багато тварин зоопланктону вночі мігрують на менші глибини, і ці тварини будуть підхоплені течіями і винесені над рифом.

Тут варто відзначити кілька моментів. Розрахунки як швидкості годування, так і чисельності планктону є приблизними і, ймовірно, точними в межах плюс-мінус десять відсотків. Той факт, що кількість потенційних харчових об’єктів і кількість з’їденої їжі збігається, також в межах плюс-мінус десять відсотків, є дійсно досить чудовим. Також очевидним є те, що риба поїдає ВЕСЬ планктон, що наближається до рифу. ЖОДЕН з них не досягне рифу протягом дня, коли риба годується.

Крім того, дослідники вивчили вміст кишечника 11 видів планктоноїдних риб, знайдених у смузі шириною один метр. Ці види включали три види стрільців: Caesio cuning, фузілярія Кунінга, C. caerulaurea, фузілярія з ножицеподібним хвостом і Pterocaesio diagramma, фузілярія з дворядним хвостом, а також вісім видів риб-самородок: Chromis atripectoralis – чорний пазушник, Neopomacentrus azysron – жовтохвістка, Abudefduf whitleyi – риба-сержант Уітлі, Amblyglyphidodon leucogaster – білочерева риба-самка, A. curacao – стагхорн, Pomacentrus lepidogenys – луската щока, Pomacentrus coelestis – неонова щока та Pomacentrus molluccensis – лимонна щока. Вони досліджували кількість харчових елементів у кишечнику риб, а також відсоток риб, які мали ці елементи. Вони досліджували такі харчові категорії: фрагменти водоростей, копеподи, личинки, сальпи, форамініфери, ікринки, різні ракоподібні, амфіподи, черевоногі молюски, плавунці (з коралів), хетогнати, птероподи та луска (з риби). Я модифікував і сконденсував ці дані, і ці дані підсумовані на рисунку 4, який показує середню кількість риб певного виду, що містять різні харчові елементи. Я сконденсував дані за два місяці, вересень та грудень, відібрані в дослідженні, щоб отримати єдині середні значення на Рисунку 4.

Рисунок 4. Середня кількість відібраних зразків риби певного виду, що містить різні елементи в кишечнику. Дані модифіковані на основі даних за вересень та грудень, отриманих Хамнером та ін., 1988. Стрільці годуються на деякій відстані від рифу, і для того, щоб відрізнити їх від різних дам, вони забарвлені в різні відтінки рожевого кольору. Різні види риб-помацетрид (дамських риб) кодуються жовтими, зеленими та синіми кольорами. Натисніть на зображення для збільшення.

Деякі речі впадають у вічі одразу. Всі ці риби поїдають велику кількість ракоподібних, особливо копеподів. Личинки тунікатів також були основним джерелом їжі для всіх видів, як і, в меншій мірі, пелагічні черевоногі молюски. Існують також деякі цікаві та очевидні відмінності в раціонах харчування. Стрільці не харчуються водоростями, тоді як у всіх помацентрид в кишечнику були знайдені водорості, причому у деяких – в досить значних кількостях.

Ці дані були отримані в результаті дослідження вмісту кишечнику 240 особин, також було підраховано кількість об’єктів здобичі на одну рибу. Кількість окремих кормових об’єктів у вмісті кишечнику була досить значною. Так, середня кількість кормових об’єктів у кишечнику пічкура у грудні становила 665, а у середнього жовтохвоста – 1036 за той самий період відбору проб. Середня кількість копепод у кишечнику варіювала від двох до понад 200, причому у стрілочників їх зазвичай було набагато більше, ніж у помацентрид. Різноманітність харчових об’єктів для кожного виду риб була загалом високою, причому більшість видів споживали принаймні об’єкти з десяти з 13 перелічених харчових категорій.

З цього дослідження видно, що ці риби харчуються безперервно протягом усього світлового дня. Вони їдять дрібні предмети, але в середньому вони їдять один предмет їжі кожні три хвилини протягом дванадцятигодинного дня. За цей період вони з’їдають в середньому два грами їжі на добу. Для порівняння, під час мого дослідження харчових продуктів і добавок (Шимек, 2001) продукти харчування Ocean Nutrition Products, такі як Формула 1, містили 70 кубиків на 7-унційну упаковку їжі. Це означає, що кожен кубик важив 2,8 г. В середньому, якщо ви хочете, щоб ваші риби мали таку ж масу корму, яку вони, ймовірно, їдять в природі, припускаючи, що дані Хамнера та ін., 1988, застосовні до інших риб, ви повинні годувати кожну рибу у вашому акваріумі, яка має середній розмір риби-самки, еквівалентно приблизно 70% кубика цього корму в день. Великі риби отримуватимуть пропорційно більше.

Раціон безхребетних коралових рифів

Протягом дня на природному рифі здається, що практично жоден помірно великий зоопланктон не досягне коралів на поверхні рифу. Тим не менш, ця ділянка буде омиватися дифузним дощем з частинок органічного матеріалу, отриманого з риб’ячих фекалій, розчиненого матеріалу і мікрозоопланктону. Значна частина цього матеріалу утворюється в середовищі існування, що безпосередньо прилягає до рифу, під дією планктоїдних риб, але значна частина надходить з більш віддалених регіонів. Значна його частина складається із залишків личинкових двостулкових молюсків (Alldredge, 1972), але в ньому є й інші компоненти (Alldredge and Silver, 1988). Личинкові тунікоподібні будиночки – це желатинові або мукоїдні конструкції, що складаються в основному з мукоїдного білка, хондроїтинсульфату, і вбудовані або вкриті кокколітофорами, ціанобактеріями та іноді діатомовими водоростями. Крім того, звичайно, присутні фекалії риб і копепод та інші матеріали досить сумнівного походження і харчової цінності.

Частинки органічного матеріалу, які досягають рифової поверхні, щоб бути поглинутими рифовими тваринами в денний час, не є особливо якісною їжею. Середнє співвідношення вуглецю до азоту в твердих частинках становить близько 7,8:1, що еквівалентно пропорції азот/вуглець 0,127 (Alldredge and Silver, 1988). Це їжа з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом білків. Таке співвідношення корму сильно відрізняється за вмістом від середньостатистичного акваріумного корму, рисунок 5. Якщо вагу білка в кормі розділити на вагу вуглеводів і вуглеводнів в кормі, можна отримати приблизну оцінку співвідношення азоту до вуглецю, і я зробив цю маніпуляцію для деяких кормів з мого попереднього дослідження кормів і добавок. Ця оцінка співвідношення азоту до вуглецю, ймовірно, буде дещо завищеною, оскільки в білках міститься вуглець. Крім того, присутність кисню і водню зробить результати трохи розмитими, але ці останні елементи можуть в значній мірі компенсувати себе по обидва боки співвідношення. Акваріумний корм має набагато вищий вміст азоту до вуглецю, ніж типовий харчовий продукт, який потрапляє на риф у світлий час доби. Вночі якість їжі, що впливає на рифових тварин, може бути набагато вищою і складатися із справжнього (“= непереробленого”) зоопланктону.

Кількість білка практично у всіх акваріумних кормах значно перевищує ту, що міститься в природних рифових кормах (рис. 5). У розрахунках, використаних для побудови Рисунку 5, вміст вологи в різних кормах був вилучений, тому ці дані порівнюються на основі сухої ваги. Більшість перелічених вологих або заморожених продуктів складаються з 75-85% води, тому для порівняння їх з вагою нормального зразка див. Shimek, 2001. З Рисунку 5 видно, що більшість морських акваріумних кормів дуже високо збагачені білком по відношенню до природних твердих органічних речовин.

Рисунок 5. Кількість білка, поділена на суму вуглеводів та жирів у деяких поширених акваріумних кормах (дані з Shimek, 2001); на основі апроксимації сухої ваги. Значення для природних твердих частинок органічного матеріалу взяте з Alldredge and Silver (1988) і вказане для всіх кормів, що наведені нижче.

Кілька основних відмінностей між морськими акваріумами та природними рифовими екосистемами щодо їжі повинні бути очевидними. У цьому аналізі я в основному ігнорую бактеріальний компонент їжі. Акваріуміст не так багато може зробити з цим компонентом корму, так чи інакше. Однак всі акваріумісти можуть значно контролювати кількість твердих частинок корму в своєму акваріумі. Цей корм буде імітувати або зоопланктон, або тверді органічні компоненти динаміки живлення коралових рифів. Щоб тварини в системі були здоровими, ці тварини повинні отримувати їжу, яка більш-менш дублює якості їх природної їжі, і вони повинні годуватися більш-менш нормальною речовиною. Корми для рифових акваріумів та режими годівлі, як правило, досить вражаюче не відповідають обом вимогам.

Стандартний рифовий акваріум, ймовірно, годують один раз приблизно один раз на день (Shimek, 2002), і середньодобовий раціон годування важить 15,39 ± 15,90 грамів, або приблизно половину унції, вологої ваги корму. На природному рифі цього було б достатньо, щоб забезпечити приблизно вісім риб-самок нормальною добовою нормою їжі. На жаль, в акваріумі ця кількість їжі ефективно з’їдається за один раз або за дуже короткий період часу, тоді як на природному рифі вона з’їдається за 12 годин. Крім того, акваріумний корм має відносно високий вміст білка. Коли більшість рифових риб стикаються з планктонними ділянками їжі, вони їдять ненажерливо, і матеріал швидко проходить через їх кишечник, що призводить до неповного перетравлення. Це саме те, що відбувається з багатьма рибами в акваріумі, коли їх годують. Якщо ви поспостерігаєте за деякими з ваших планктонних риб, що годуються, наприклад, рибами-клоунами або даманами, ви побачите, що незабаром після початку годування вони починають випорожнюватися їжею з підвищеною швидкістю. По суті, вони перекачують їжу через свої кишки. Чим швидше проходження їжі по кишечнику, тим менше риба отримує від неї. Можливо, в природі це не має значення, оскільки їжа завжди йде на них. В акваріумі цей ефект може виявитися досить згубним.

В акваріумах риби, які в природі постійно харчуються дрібним твердим матеріалом протягом усього дня, змушені існувати на об’ємних кормах один раз на добу або з меншою частотою. За таких умов тварина проходить через безперервні цикли майже голодного стану, за яким слідує насичення, а потім знову майже голодний стан. Таке циклічне годування просто зобов’язане мати згубний вплив на рибу. За таких умов можна очікувати зниження темпів росту, посилення стресу, підвищену сприйнятливість до хвороб і, можливо, проблеми з азотним обміном. У періоди низької доступності їжі риба потенційно може метаболізувати надмірну кількість білка, що призведе до надмірного виробництва аміаку. Щось подібне можна було б спостерігати з сидячими тваринами на каменях рифового акваріума. Тут споживання їжі, швидше за все, буде інтенсивно періодичним зі значними періодами відсутності поживних речовин. Зростання також, ймовірно, буде знижено, а тварини перебуватимуть у стресовому стані.

Кількість їжі, що потрапляє на риф протягом дня, є значною. На ділянці природного рифу розміром близько трьох футів тече безперервний потік води, що несе з собою близько 2 000 000 харчових об’єктів загальною вагою близько двох фунтів протягом 24-годинного періоду. Ці крихітні харчові об’єкти були б схожі на дощ розсіяного харчування на риф і рифових тварин, особливо риб.

Очевидно, що планктоїдні риби коралових рифів, а це більшість з тих, що утримуються в акваріумах, виграють від змін у звичайному режимі годування акваріума.

По суті, нам потрібно перевернути наш режим годування з ніг на голову. Замість того, щоб годувати невелику кількість високопоживного корму один раз на день, ми повинні годувати велику кількість корму з низькою поживною цінністю часто. Такий режим годування повинен значно зменшити вплив забруднення на рифові акваріуми. Крім того, не буде щоденного імпульсу поживних речовин, який би тимчасово переповнював біологічний фільтр. У свою чергу, зменшився б потенційний ріст проблемних водоростей і розвиток більш збалансованого і легко контрольованого угруповання тварин в акваріумі.

Alldredge, A. L. 1972. Покинуті будинки личинок, унікальне джерело їжі в пелагічному середовищі. Science. 177: 885-887

Alldredge, A. L. and M. W. Silver. 1988. Характеристики, динаміка і значення морського снігу. Prog. Океанолог. 20:41-82.

Hamner, W. M., M. S. Jones, J. H. Carleton, I. R. Hauri, and D. McB. Williams. 1988. Зоопланктон, планктоїдні риби та водні течії на навітряній поверхні рифу, Великий Бар’єрний риф, Австралія. Вісник морської науки. 42: 459-479.

Шимек, Р. Л. 2001. Необхідне харчування, продукти харчування та добавки, попереднє дослідження. Aquarium Fish Magazine. 13: 42-53. Доступно в Інтернеті за посиланням:

Шимек, Р. Л. 2002. Що ми додаємо у воду. Reefkeeping.com Том 1. Номер 3. Квітень, 2002.

Source: reefkeeping.com