Diamo One 21-Bar Pump Espresso and Cappuccino Machine огляд

Еспресо-машина Diamo One дозволяє будь-кому збивати каву якості кав’ярні

Від Ріка Стелли 23 лютого 2017 року

Еспресо-машина Diamo One 21-Bar Pump Espresso and Cappuccino Machine
MSRP $ 199.99

“Еспресо Diamo One може висіти з кавовими королями – за ціною”.

• Легке заварювання в один дотик
• Кавові стручки ESE пропонують різноманітні сорти еспресо
• Швидко нагрівається та заварюється

• Підходить лише для еспресо-чашок або невеликих кавових кухлів
• Дорого коштує порівняно з конкурентами

Автоматизовані еспресо-машини продовжують перевертати кавову індустрію, але нова компанія під назвою Diamo нещодавно вирішила, що може виправити ситуацію. Її новинка, однойменна машина під назвою Diamo One, намагається дозволити любителям готувати напої якості кав’ярні, не виходячи з дому.

Завдяки паровій трубці з нержавіючої сталі, сумісності з кавомашинами ESE, що полегшує подачу еспресо, та легкому заварюванню в один дотик, Diamo One має всі ознаки справжньої еспресо-кавомашини. Щоб провести справжнє випробування, ми залишили її на кухні Digital Trends з високим трафіком на кілька тижнів, щоб побачити, чи зможе вона задовольнити наше бажання пити еспресо, виявиться такою ж простою у використанні, як і рекламується, і заслужить наш високоповажний рейтинг “Вибір редакторів”. Задовольняє чи ні?

Розпакування та налаштування

Для налаштування Diamo One потрібно лише розпакувати прилад та його компоненти, тобто резервуар для води та піддон для крапель, і увімкнути його в електричну розетку. Крім того, ми запустили машину без капсули ESE, щоб очистити систему перед першим використанням – після того, як керівництво користувача запропонувало нам це зробити, звичайно.

• Drinkworks Home Bar Classic готує коктейлі, не займаючи багато місця на полиці
• Найкращі кавомашини для еспресо
• Найкращі пропозиції на каву Nespresso та еспресо-машини в рамках акції Amazon “12 днів знижок

Білл Роберсон / Digital Trends

Єдиною іншою вимогою, яка нам була потрібна, перш ніж насолоджуватися чашкою еспресо Diamo One, було отримання пакета стручків ESE. На щастя, наша оглядова модель поставлялася зі здоровою порцією стручків бренду Illy, що означає, що ми не тільки змогли негайно запустити цю річ, але й насолодитися високоякісною кавою, до того ж, на додаток.

Еспресо чи лунго?

Безпосередньо на верхній частині машини Diamo знаходиться ряд чітко позначених кнопок (Power, Steam, Single і Lungo), які роблять навігацію по самій установці особливо легкою. Після натискання кнопки живлення лампочка навколо неї блимає зеленим кольором, поки машина нагрівається – процес, який зайняв лише приблизно 35-45 секунд під час наших тестів.

Вбудована парова трубка є приємним доповненням, але при ціні на 50 доларів більше, ніж у конкурентів, це важкий продаж.

Після нагрівання просте натискання кнопки з символом маленької або великої чашки запускає процес приготування одинарного або подвійного (Lungo) еспресо. Варто зазначити, що при встановленому піддоні для збору крапель під кавоварку може поміститися лише маленька чашка або горнятко для еспресо. Оскільки ми приготували кілька порцій американо, ми прибрали піддон і поставили під насадку Diamo більш високу чашку для кави, щоб при бажанні можна було просто наповнити еспресо маленьку чашку або дві, а потім перелити його в більшу чашку.

Фактичний процес заварювання для обох типів варіюється – одна кавоварка готує одинарну порцію, а інша – подвійну, зрештою – одинарна займає приблизно 30 секунд, а подвійна – цілу хвилину і 11 секунд. Це не так вже й багато часу для отримання якісного еспресо, тому це, безумовно, одна з найвищих переваг кавомашини Diamo One.

А як щодо смаку?

Під час нашого огляду ми використовували кавомашину Diamo One в капсулах ESE марки Illy, а це означає, що з самого початку ми постійно отримували каву найвищого ґатунку. Це в поєднанні з потужним італійським насосом з тиском 21 бар дозволило нам швидко приготувати неймовірно смачну чашку еспресо. Насос, здатний створювати тиск у 21 бар, є більш потужним, ніж більшість інших, що може здатися комусь надмірним. Менший тиск може призвести до слабшої кави; занадто великий – і… ну, вода не зможе так швидко проштовхнутись крізь кавову гущу. Ми знайшли відповідний наш смак (як і сама кава).

Білл Роберсон / Digital Trends

Крім того, Diamo One регулярно готувала як одинарні, так і подвійні порції еспресо з гарним шаром пінки зверху – це світла, коричнева рідина, яка виливається під час приготування еспресо. Пінка, яку часто називають “Святим Граалем у світі еспресо”, – це те, чого прагнуть любителі глибокої пінки, і в кавомашині Diamo One вона є в повній мірі.

Легке приготування на пару

Крім приготування еспресо, кавоварка Diamo One дозволяє готувати латте і капучино (та інші напої) за допомогою парової палички з нержавіючої сталі. Крім того, паличка може подавати гарячу воду, якщо власник Diamo One віддає перевагу чашці чаю, а не чашці чи двом порціям еспресо.

Без видатної функції, ціна в 250 доларів жалить.

Для спінювання молока потрібно зробити кілька кроків більше, ніж для простого приготування еспресо – нагріти машину, натиснути кнопку “Пар” і переключити машину в режим “Пар”, перш ніж занурити паличку в чашку з молоком. Але ми швидко освоїлися. Абсолютно необхідно уникати торкання парової трубки під час використання, а також протягом декількох хвилин після цього, оскільки вона має тенденцію залишатися досить гарячою і може становити небезпеку опіку. На щастя, ми самі ніколи не стикалися з цією проблемою, прочитавши попередження Diamo, виділене жирним шрифтом в інструкції з експлуатації. Ого!

Як би там не було, парова трубка Diamo One – це дійсно єдина особливість, яка виділяє цю еспресо-кавоварку серед її автоматичних конкурентів.

Інформація про гарантію

На будь-яку еспресо-кавоварку Diamo One, придбану безпосередньо на сайті виробника, надається однорічна гарантія, яка покриває будь-які “дефекти виготовлення та матеріалів” при нормальному використанні.

Наша думка

Після декількох тижнів насолоди еспресо-пропозиціями Diamo One, не було б нерозважливо сказати, що вона може стати в один ряд з Nespresso або Keurig, хоча і за певну ціну. Однак, окрім того, що вона є простою у використанні альтернативою, вона не робить нічого незвичайного – безумовно, нічого, що виправдовує її більш високу ціну. Звичайно, вбудована парова трубка є приємним доповненням для тих, хто любить латте і капучино, але на 50 доларів більше, ніж у конкурентів, це важкий продаж.

Без видатної функції ціна в 250 доларів жалить. При тому, що конкуренти коштують від 100 до 200 доларів – топ-версії, причому – ціна Diamo One не робить кавомашині ніяких переваг. Навіть якщо вона приготує вражаючу чашку еспресо, споживачі можуть отримати аналогічний продукт дешевше. Все це робить Diamo One важкою для продажу.

Які є альтернативи?

Залежно від ваших уподобань щодо приготування напоїв (холодне заварювання, крапельна кава, еспресо і т.д.), існує безліч альтернативних варіантів. Основна конкуренція Diamo One полягає в Nespresso і Keurig. Її капсули ESE ставлять Diamo One в окремий клас, але кінцевий результат – тобто одинарна або подвійна порція еспресо – залишається схожим на те, що ви знайдете в опозиції. З точки зору ціни, Diamo One трохи дорожча, ніж останні еспресо-машини Nespresso і Keurig, кожна з яких коштує приблизно 200 доларів.

Чи буде це тривати?

Виготовлена в основному з крихкого пластику, Diamo One не створена для того, щоб витримувати удари. Звичайно, еспресо-машини навряд чи можуть сильно постраждати, але ми вважаємо за краще, щоб машина вартістю 250 доларів була виготовлена з чогось міцнішого. Чи витримає вона? Якщо власники утримуватимуться від падіння кавомашини з висоти більше одного-двох футів від землі, то абсолютно. Крім того, його парова трубка з нержавіючої сталі чудово витримує постійне використання, не ламаючись, так що, принаймні, її частина здається довговічною.

Чи варто його купувати?

Залежить від вас. Як ви вважаєте, скільки коштує вбудована парова трубка з нержавіючої сталі? Ця функція не приваблює нас, але, ймовірно, є натовпи людей, які бачать в цьому благо для свого щоденного кавового досвіду. Ми неодноразово говорили, що інші автоматичні кавомашини можуть приготувати таку ж високоякісну каву за набагато нижчою ціною.

Отже, ми повертаємося до питання: скільки для вас коштує пара?

Якщо ваша відповідь “не дуже багато”, то Diamo One не для вас. Без сумніву, це надійна машина для приготування еспресо якості кав’ярні, але в кінці кінців, саме ціна залишила у нас кислуватий присмак у роті.

Рекомендації редакції

• Drinkworks закривається, відшкодовуючи збитки клієнтам
• Кращі кавомашини Nespresso на 2021 рік
• Кращі хлібопічки на 2021 рік
• Amazon заварює економію на кавоварках Keurig, Ninja і De’Longhi
• Amazon знижує ціни на набори кавоварок та еспресо-машин Nespresso на 1 день

Source: digitaltrends.com