Instant Pot Max обіцяє швидше приготування та більше можливостей

Важко пригадати час, коли каструля Instant Pot не була найбільш обговорюваним кухонним приладом у вашому житті, а зараз вона просто хизується. На міжнародній виставці Home + Housewares Show в Чикаго на цьому тижні компанія Instant Pot дебютувала зі своєю останньою розробкою – Instant Pot Max. Вона обіцяє стати найкращою скороваркою, і у неї є кілька вагомих причин, щоб зробити цю заяву.

Хоча компанія Instant Pot існує з 2009 року, вона несподівано стала відомою минулого року, коли її вражаюча плита якимось чином досягла критичної маси підтримки в США та за кордоном (штаб-квартира компанії знаходиться в Канаді). Несподівано всі заговорили про Instant Pot – це був найпростіший спосіб не тільки приготувати смачну вечерю практично будь-якої кухні, але й ефективний спосіб зробити вино і, можливо, навіть зварити пиво. Тепер, коли на ринку з’явилася ще одна каструля швидкого приготування, ви можете просто виявити, що проводите більше часу на кухні (але менше часу на приготування їжі), ніж будь-коли раніше.

Чим же Max відрізняється від існуючих на ринку горщиків швидкого приготування? По-перше, вона обіцяє готувати їжу швидше завдяки рівню тиску в 15 фунтів на квадратний дюйм (psi) – це означає, що вона настільки ж потужна, як і ваша традиційна скороварка, але без необхідності використання плити. Оскільки інші моделі мають максимум 12 фунтів на квадратний дюйм, Max може готувати їжу на 15 відсотків швидше. І не думайте, що Max просто досягне 15 фунтів на квадратний дюйм, а потім знову впаде – нова каструля-скороварка здатна утримувати свій рівень тиску. Це відрізняє її від інших моделей на ринку, багато з яких мають тенденцію до коливання тиску, що робить їх трохи менш ефективними.

• Розумні способи заощадити на комунальних платежах під час свят
• Чи варті гаджети для розумної кухні того?
• Як побудувати розумну кухню

Коли ви закінчите готувати під тиском, вам не доведеться довго чекати, поки тиск спаде. Замість цього, Instant Pot Max можна запрограмувати на швидку декомпресію або активувати функцію “перемішування”, щоб перемішати їжу, поки вона ще знаходиться в каструлі.

При більшому тиску ви зможете використовувати Instant Pot Max і для інших цілей, в тому числі для консервування. Прилад також додав можливість готувати sous vide – представник компанії зазначив, що певні моделі Max дозволять нагрівати воду до певної температури, дозволяючи готувати їжу повільно і рівномірно для максимального контролю.

Спочатку Instant Pot Max буде випускатися в шестиквартирному розмірі, і повинен дебютувати в травні або червні за ціною близько 200 доларів.

Рекомендації редакторів

• Підсмажування тостів … для чайників? Кому дійсно потрібен розумний тостер
• Я замінив свою наворочену кавоварку на розумний чайник, і мені це подобається
• Я намагався зіпсувати похід 130 фунтами батарейок
• Прогнозується велике зростання розумного будинку: Це прилади та функції, які ми хотіли б бачити
• Найкращі аксесуари для мікрохвильових печей у 2022 році

Source: digitaltrends.com