Як приготувати справжній Біг Мак з МакДональдз прямо у себе на кухні

Від тих самих виробників, які представили вам закулісний погляд на те, чому реклама McDonald’s змушує продукти харчування виглядати інакше, ніж насправді, McDonald’s Canada знову відповідає на запитання шанувальників за допомогою відеодемонстрації.

Цього разу питання стосується соусу, який використовується в біг-маках, і споживачі цікавляться, що саме входить до складу соусу. Якщо ви очікуєте, що McDonald’s надасть відповідь, яка розкриє щось менш ніж свіже, подумайте ще раз – це, зрештою, рекламна стратегія мережі ресторанів швидкого харчування. Замість прямої відповіді, McDonald’s перетворює питання фанатів на можливість для глядачів вдома навчитися робити справжній Біг Мак прямо на своїй кухні, не чекаючи на заморожені продукти, які можна купити в магазині, або швидко приготовані в Макдональдсі.

На відео показано, як виконавчий шеф-кухар “МакДональдз” Ден Кудро готує бургер “точно так само”, як і на кухні звичайного магазину, тільки замість готових інгредієнтів, він починає з нуля. Виявляється, біг-мак з McDonald’s досить простий у відтворенні, і використовує базові інгредієнти, які можна знайти в будь-якому продуктовому магазині, без жодного секретного рецепту. Кудро показує все, починаючи від того, як змішувати соус, формувати котлету для бургера, ароматизувати м’ясо під час приготування на сковорідці, і, нарешті, як складати двошаровий бургер. Він також пояснює, чому смаковий профіль обраний саме так, і які спеції використовуються для надання соусу певної гостроти та солодкості. Якби це відео вийшло напередодні Дня Незалежності.

• Drinkworks закривається, відшкодовуючи збитки клієнтам
• Як забронювати столик в ресторані за допомогою HomePod
• Що таке Instacart? Як користуватися додатком для доставки продуктів

З-поміж багатьох відеороликів, які McDonald’s Canada випустила після буму навколо закулісної фотосесії кілька тижнів тому, цей кулінарний посібник виявився одним з найбільш корисних та цікавих. Хоча це розумна рекламна стратегія для мережі ресторанів швидкого харчування, спрямована на підвищення прозорості та інтерактивності, не всі відео вважаються успішними. Наприклад, нещодавно було поставлено запитання “Чому їжа в “МакДональдз” така дешева?”, і короткою відповіддю на нього була економія на масштабах (коли “МакДональдз” закуповує інгредієнти оптом, вони можуть запропонувати конкурентоспроможні ціни завдяки знижці, яку вони отримують від постачальників). На жаль, це відео отримало близько 64 відсотків дизлайків, незважаючи на те, що відповідь містила певну частку правди – для McDonald’s та всіх ресторанів. Цікаво, чому глядачі були незадоволені відповіддю генерального директора McDonald’s Canada.

Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати оригінальний Біг Мак, дивіться відео в HD якості 720p нижче.

Рекомендації редакції

• Найкращі гаджети для розумної кухні для кухарів-початківців
• Drinkworks Home Bar Classic готує коктейлі, не займаючи багато місця на полиці
• Майбутнє кулінарії: як робот-кухар готує на новій божевільній кухні
• Як безпечно замовити доставку їжі
• Використовуйте розумну колонку, щоб зробити День святого Валентина трохи солодше

Source: digitaltrends.com