10 основних страв Рецепти з полентою

Довести до кипіння 1 л води, додати сіль, подрібнений шавлія та 1 столову ложку вершкового масла. Всипати поленту, постійно помішуючи. .

Довести молоко до кипіння. Влити поленту і шафран. Варити, помішуючи, поки суміш не загусне.

Курячі грудки нарізати вздовж на скибочки товщиною 1 см, посолити, поперчити і викласти в миску з 2 ст.л. додаткової води.

Довести овочевий бульйон до кипіння, потім всипати поленту. Варити на повільному вогні 30 хвилин, часто помішуючи. .

З салатом з помідорів і зеленої цибулі

Приготувати поленту, дати охолонути і нарізати скибочками товщиною 2 см. Обсмажте поленту на грилі та викладіть на блюдо для подачі.

Овочевий бульйон довести до кипіння, додати вершкове масло, потім всипати поленту, зняти з вогню і залишити на 10 хвилин.