11 шкідливих звичок при покупці продуктів, які можуть коштувати вам грошей

Збережіть свій гаманець, відмовившись від цих шкідливих звичок.

Морган ДеБуст Джулсон – письменник, редактор і стратег. Зосереджуючись в основному на навчальних кулінарних рецептах та випічці, вона писала для багатьох брендів протягом останнього десятиліття, в тому числі для Allrecipes. Морган прагне допомогти домашнім кухарям відчути себе впевнено на власній кухні.

Оновлено 9 лютого 2021 року

Чи відчуваєте ви, що ваші поїздки за продуктами виходять з-під контролю? Ви постійно дивуєтеся, коли підраховуєте загальну суму, коли підходите до каси? Якщо ви щотижня викидаєте більше продуктів, ніж з’їдає ваша сім’я, і здригаєтеся, коли проводите кредитною карткою на касі, настав час переосмислити, як ви купуєте продукти. Відновіть звичний режим харчування Вашої родини і відчуйте себе готовим до покупок і приготування їжі щотижня, уникаючи цих 11 звичок, які коштують Вам грошей.

1. Ви купуєте занадто багато.

Найбільша шкідлива звичка більшості людей в продуктовому магазині – це просто купувати занадто багато їжі. Дізнайтеся, як виглядає розмір порції для ваших основних продуктів – курячої грудки, риби, тощо – і переконайтеся, що ви купуєте тільки те, що дійсно потрібно вам і вашій родині для майбутніх прийомів їжі.

Поради щодо економії: звертайтеся до м’ясника, щоб отримати конкретну кількість необхідного вам м’яса замість великої кількості попередньо упакованого м’яса. Відламуйте точну кількість бананів, яку ви точно знаєте, що зможете з’їсти. Існує лише стільки буханців бананового хліба, скільки ви можете зробити за місяць.

2. Ви купуєте без планування харчування.

Люди, які заходять в магазин зі списком, витрачають в цілому набагато менше грошей, ніж ті, хто заходить без плану. Складіть графік сніданків, обідів, вечерь і перекусів для своєї сім’ї, щоб точно знати, що вам потрібно, і не робити зайвих забігів в магазин за забутими продуктами протягом тижня.

Порада для економії: розпишіть список продуктів по секціях (свіжі продукти, м’ясо та молочні продукти, комора, різне), щоб ефективніше пересуватися по магазину під час покупок.

3. Ви купуєте тільки фірмові товари.

Часто товари під брендом магазину фактично виробляються на тих самих підприємствах, що й основні товари під відомими брендами, наприклад, молоко, алюмінієва фольга, приправи, суп та інше. Пошукайте в Google обраний Вами продуктовий магазин за запитом “найкращі непатентовані товари”, і Ви обов’язково знайдете кілька позицій, які варто занести до свого списку.

4. Ви не перевіряєте двічі комору, холодильник та морозильну камеру.

Візьміть собі за звичку двічі перевіряти кухню на наявність продуктів зі свого списку перед тим, як вирушати в дорогу. Навіть якщо ви думаєте, що “колись це знадобиться”, не варто тримати зайві банки чи пакети, які займають місце.

5. Ви купуєте заради зручності.

Купівля заздалегідь нарізаних овочів, готових обідів та інших предметів, що “заощаджують час”, дійсно додає грошей. Купуючи свіжі, цілісні продукти і витрачаючи кілька додаткових хвилин на підготовку, щоб помити і нарізати їх, ви заощадите тонни грошей навіть протягом року.

6. Ви не шукаєте купони заздалегідь.

Незалежно від того, чи складаєте ви меню на тиждень на основі купонів, чи знаходите купони для заповнення після того, як все спланували, обов’язково шукайте купони у щотижневих оголошеннях вашого магазину та в Інтернеті. Продуктові магазини та виробники часто розміщують купони на своїх веб-сайтах або у своїх додатках, до яких ви можете легко отримати доступ. Ви залишаєте гроші на столі, якщо не перевіряєте наявність купонів перед покупкою – а сума, яку Ви заощадите за місяць або рік, може означати приємний вечір побачення або гроші на проект будинку.

7. Ви не користуєтеся перевагами розпродажів товарів, що не псуються.

Ті, у кого достатньо місця в коморі, слухайте: коли починаються розпродажі рису, макаронних виробів, бобів, консервованих овочів та інших продуктів, що не псуються, це ваш час блищати. У цьому випадку варто купувати продукти зі значними знижками, які не зіпсуються протягом року.

8. Ви купуєте не в сезон.

Тримайте календар на холодильнику або на дверцятах шафи з переліком того, що і коли є сезонним. Існує причина, чому спаржа дешевша навесні, а ціни на кабачки падають в кінці літа – саме тоді ці овочі найбільш багаті у вашому географічному регіоні, що призводить до зниження цін. Якщо ви харчуєтеся сезонними продуктами, вам не доведеться платити надбавку за товари, привезені з інших регіонів.

9. Вас спокушають внутрішні ряди.

Замість того, щоб неквапливо ходити по продуктовому магазину від проходу до проходу, зробіть покупки по зовнішньому периметру. Мало того, що по зовнішньому периметру розташовані продукти та інші свіжі продукти, але саме там ви витратите менше грошей – і уникнете нездорової їжі та інших продуктів, які вам не потрібні.

10. Ви не використовуєте додатки магазинів для повернення готівки та інших винагород.

Більшість продуктових магазинів сьогодні мають додатки для демонстрації своїх щотижневих рекламних оголошень та ексклюзивних купонів, а деякі навіть дозволяють складати список покупок. Переконайтеся, що Ви завантажили свій додаток, і Ви зможете отримати повернення готівки, знижки на паливо та багато іншого.

11. Ви не звертаєте уваги на інформацію про ціну за одиницю товару на етикетках.

Різноманітна упаковка (пластикові тюбики, скляні банки, унікальні форми) може легко ввести в оману, особливо якщо Ви поспішаєте або перебуваєте в новому для Вас магазині. Перевірте ціну за унцію, вказану на ціннику в продуктовому магазині, щоб бути впевненими, що ви отримуєте найкращу пропозицію.

Перегляньте нашу колекцію бюджетних кулінарних рецептів.

Source: allrecipes.com