12 рецептів шашликів з креветок на грилі для швидкої літньої вечері

Мелані Фінчер – кулінарна письменниця з Бірмінгема, штат Алабама, яка висвітлює все, від техніки приготування їжі до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин та контенту про спосіб життя.

Опубліковано 18 травня 2021 року
Трендові відео

Скористайтеся всіма перевагами сезону гриля з легкими, швидкими та смачними вечерями на шампурах. Їжа на паличці – це просто веселіше, і є нескінченна кількість способів налаштувати шашлик на грилі та шампури на свій смак. Кожен з цих шашликів містить креветки, для ситної основної страви, яка готується дуже швидко (будьте обережні, щоб не переварити). Знайдіть тропічні поєднання, такі як креветки теріякі з ананасом або гострі комбінації, які мають серйозний удар, наприклад, фарширований креветками перець халапеньо, загорнутий у бекон. Ось 12 апетитно смачних шашликів з креветок на грилі, які ідеально підходять для літніх розваг або напружених вечерь у вихідні дні.

Тайські креветки на барбекю зі спеціями

Гострий маринад для цих креветок-барбекю готується лише з шести інгредієнтів: лимонного соку, соєвого соусу, діжонської гірчиці, часнику, коричневого цукру і пасти каррі. “Це була унікальна комбінація інгредієнтів для маринування, де жоден інгредієнт не виділявся, створюючи ароматну креветку, яка не домінує і не затьмарюється іншими приправами”, – говорить рецензент naples34102.

Креветки з текілою та лаймом на грилі

Літо втілилося в цих креветках на шампурах з лаймом і текілою, маринованих в текілі. Подавайте їх на барбекю на задньому дворі з великою кількістю маргарити.

Гострі креветки на грилі з кокосом та лаймом

Лайм і кокос – це класичне поєднання, натхненне островами, але додайте до нього халапеньйо, і ви отримаєте солодко-теплий маринад, який ідеально підходить для літнього часу. “Єдине, що я змінив, це відклав кілька столових ложок маринаду, щоб змащувати ним під час приготування на грилі”, – говорить рецензент RushedCook.

Креветки теріякі та ананаси на шампурах-гриль

“Вони ідеально підходять для літніх вечорів або званих обідів на вихідних”, – говорить автор рецепта і Allrecipes Allstar France C про ці шашлики з креветок і ананасів. “Приготуйте соус заздалегідь, щоб ще швидше приготувати вечерю. Я вважаю за краще використовувати великі креветки (21-25 на фунт), однак використовуйте ті, що у вас є під рукою”. Зверху посипте кунжутом і кінзою.

Креветки Мауї Вауї

Креветки заправляють часниковою сіллю, чорним меленим перцем, кайенським перцем, змащують майонезом і готують на грилі до золотистої скоринки. Подавати зі свіжими часточками лимона.

Часникові шашлики з креветок

“Це швидкий і простий рецепт креветок, який ідеально підходить для початківців”, – каже автор рецепта Дарлін Гулд (Darlene Gould). “Вимагає мінімум інгредієнтів, але при цьому має чудовий смак. Подавайте на рисовому подушці зі свіжими лимонними дольками”.

Гострі креветочні шашлики від Стіва

Мариновані креветки вкладаються в розрізані навпіл перці халапеньо і загортаються в бекон перед тим, як потрапити на гриль. Ця страва вражає не тільки зовнішнім виглядом, але й смаком. Рецензент Керолайн С пропонує також додати до халапеньо трохи вершкового сиру.

Їжа на паличці – креветочні шашлики

Як випливає з назви, ці кебаби поєднують в собі всі різні елементи вечері – в даному випадку картоплю, креветки, цибулю і помідори – на шпажці. Щоб скоротити час приготування вдвічі, оглядач Піт Ніколаї пропонує використовувати попередньо відварені креветки.

Літній шашлик зі свіжих креветок

Ці літні свіжі шашлики стануть яскравою зіркою барбекю або пікніка. Трав’янистий маринад, що складається з кінзи, петрушки, часнику, цибулі-шалот, цедри і соку лимона, цедри і соку лайма, надає креветкам-гриль свіжого смаку.

Шашлик з креветок з халапеньо на грилі

У цьому рецепті гострого шашлику перець халапеньйо, фарширований креветками, загортається в бекон. Для ще більшої гостроти залиште трохи насіння халапеньо.

Шашлик з креветками в песто на грилі

Песто – це більше, ніж просто паста. У цьому рецепті з чотирьох інгредієнтів підготовлений песто змащується креветками на шпажках і смажиться на грилі. Подавати зі свіжим базиліком та скибочками лимона.

Шашлик з креветками “Алоха Теріякі

Здійсніть подорож на Гавайські острови прямо з власного подвір’я. Креветки теріякі, свіжий ананас та болгарський перець по черзі нанизуються на шампур і обсмажуються на грилі. Зверху все це посипають невеликою кількістю подрібненого кокосового горіха і подають з рисом.

Читати по темі:

• 18 найкращих рецептів креветок на грилі
• 30 гострих рецептів креветок для людей, які люблять спеку
• Перегляньте всю нашу колекцію рецептів креветок.

Source: allrecipes.com