12 різдвяних рецептів пирога

Готуємо тісто: Просіяти борошно у велику миску. Додайте вершкове масло, яєчні жовтки і цукор. Змішуйте, поки добре не змішається. .

Покласти яблука в каструлю і полити лимонним соком. Змішати цукор, кукурудзяний крохмаль, мускатний горіх і корицю, а потім додати до яблук. .

Розігріти духовку до 180�C. Дно форми для пирога вистелити половиною тіста. .

Змішати крихти печива та вершкове масло, добре перемішати та щільно притиснути рівним шаром до дна та боків форми, щоб утворилася скоринка. .

Тісто: Змішати в мисці просіяне борошно і мелений мигдаль. Додайте вершкове масло і розітріть кінчиками пальців. .

Приготувати мигдальне тісто або використовувати готове. Збити разом вершковий сир, цукрову пудру та цедру 1 апельсина. .