13 рецептів закваски з яловичого сиру

Яловичий фарш обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки та злити жир. Додайте часниковий порошок, цибульний порошок, бульйон, помідори і сіль, якщо потрібно. .

За допомогою ручного блендера збийте сир з помідорами, часником, порошком паприки та олією до однорідної кремоподібної консистенції.

Розігріти духовку до 175°С. З помідорів зрізати верхівки та чайною ложкою вийняти кісточки.

Італійський суп
У каструлі розтопити вершкове масло, всипати цукор, додати цибулю і пасерувати на середньому вогні 10 хвилин.

У великій каструлі розтопити вершкове масло. Обсмажте цибулю до м’якості. Всипати борошно і готувати, помішуючи, до блідо-жовтого кольору. .

У сковороді розігріти олію і обсмажити фарш до коричневого кольору і розсипчастості. Приправити за смаком сіллю, перцем і кайенским перцем.

Розігріваємо духовку до 200�C. Злегка підсмажте білий хліб, потім викладіть поруч на деко, застелене папером для випікання. .