130 головних страв з чилі Рецепти страв з чилі

Нарізати ковбасу, цибулю, паприку, печериці та часник. Злегка обсмажити сосиски і, коли вони будуть готові, вийняти зі сковороди.

Рецепт з Кашміру, Індія

Нагріти олію у вок або каструлі з товстим дном і смажити печінку близько 4 хвилин, або поки печінка не стане золотисто-коричневого кольору і не розвариться, але все ще не розвариться.

Змішати разом листя каррі, насіння гірчиці, насіння фенхелю, насіння чорнушки, перець чилі, насіння кмину, насіння пажитника, зерна граната.

Нагріти олію в розігрітій сковороді вок або на важкій основі.
Розігріти духовку до 180°С. Філе курячої грудки промити водою та обсушити кухонним рушником. .

Гарбуз нарізати часточками та викласти на деко. Посипаємо сіллю, перцем і трохи оливковою олією.

Приготувати суміш спецій: сухий кокос обсмажити в сотейнику, часто помішуючи, до легкого золотистого кольору. .

Середньо/гострий зелений каррі
Швидке та легке зелене каррі
Дуже швидке, легке і незмінно смачне каррі
Це ДУЖЕ пекуче
Для вока, а також для приготування на відкритому повітрі

Змішайте всі інгредієнти для каррі в блендері і додайте стільки води, щоб вийшла густа паста. .

Корисна осіння закуска
Курка по-португальськи з макаронами по-французьки
Гостре каррі, яке покращується протягом ночі або після заморожування.
швидко і просто
м’який-середній каррі

У швидко киплячу воду додати квасолю, знову довести до кипіння і бланшувати протягом однієї хвилини. Відцідити воду. Помідори наколоти гострим ножем.

Змішати сік лайма, йогурт, чилі, часник, імбир, листя пажитника, гарам масала, сіль і олію.
Італійська вегетаріанська страва
Мариновані в ромі

Відварити макарони аль денте. У сотейнику змішати олію, часник, червоний перець, сир пармезан, зелень і спеції. .

Обсмажити яловичину в каструлі на середньому вогні до рум’яної скоринки.
З’єднати всі інгредієнти в мультиварці і готувати на середньому вогні 8-10 хвилин.

Змішайте в мультиварці м’ясо, цибулю, помідори, томатний сік, порошок чилі, кмин, орегано і часник.

Покладіть індичку у велику миску і додайте порошок чилі, орегано, базилік, цибулю, пластівці червоного перцю, кмин, лаврове листя і паприку.