148 рецептів макаронів з кремом
148 рецептів макаронів з кремом
Відварити макарони в підсоленій воді до стану “аль денте”. Форму для запікання злегка змастити маслом. На сковороді розігріти олію і обсмажити бекон, помішуючи, близько 3 хвилин.
Цибулю дуже дрібно нарізати. На сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити бекон з цибулею. Відварити спагетті. .
Викласти в сковороду збиті вершки і помідори і готувати 3-4 хвилини.
Відварити пасту. Поки макарони варяться, в іншій каструлі відварити заморожений горошок. Подрібнюємо цибулю і повільно обсмажуємо.
У сковороді розігріти олію. Закип’ятити воду і відварити спагетті. Відрізати кінці спаржі і викинути кінці. .
Лосось, збиті вершки, сіль, перець і лимонний сік добре збити блендером. .
Відварити спагетті аль денте. Змішати збиті вершки з песто і підігріти. Змішати спагетті з соусом і подавати до столу.
Італійський ковбасний соус до спагетті
Гриби помити і нарізати невеликими шматочками. Збризнути лимонним соком. У сковороді вок розігріти трохи олії і обсмажити часник.
Індійський твіст до італійської страви
старовинний італійський рецепт від моєї бабусі
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. Розігріваємо олію та обсмажуємо бекон до хрусткої скоринки.
Відварити лінгвіні аль денте. Тим часом обсмажити цибулю і часник на невеликій кількості олії до м’якості. .
Помідори додають пікантності
Обсмажуємо цибулю-шалот на сковороді в розпеченому маслі до прозорості. Додаємо гриби шиітаке та готуємо пару хвилин.
На сковороді розігріти олію та обсмажити м’ясо до середньої готовності. Вийняти зі сковороди, перекласти в миску і відставити в сторону.
швидка страва
Смакує з макаронами, рибою або куркою
Довести до кипіння підсолену воду і відварити макарони до стану аль денте. Відцідити воду. Тим часом у сотейнику розігріваємо вершкове масло та вершки.
Смачно з макаронами та куркою
Розтопити 1 столову ложку вершкового масла в сковороді на повільному вогні. Додайте пюре цибулі-шалот та лавровий лист і обсмажуйте 1 хвилину.
Обсмажити магетау в невеликій кількості олії з часником, цибулею-шалот і вершками. Додати в сковороду відварені тальятелле і добре перемішати. .
Швидко і просто
У киплячу воду влити оливкову олію та бульйонний кубик і відварити суцвіття цвітної капусти до готовності. Відцідити воду. Нарізати невеликими шматочками.
У сотейнику розігріти оливкову олію та обсмажити часник протягом 1 хвилини. Додати помідори, томатний соус, базилік, орегано, сіль і перець.
У невеликій каструлі змішати борошно, вершкове масло, молоко і курячий бульйон. Додати часник і посолити.
Варити біле вино в каструлі на сильному вогні, поки воно не зменшиться вдвічі. Зменшити вогонь і додати вершки. Варити, поки не зменшиться на третину.
Збити вершкове масло і сир електричним міксером до пишної маси. Додати вершки і перемішати, поки суміш не стане схожою на яєчню.