15 Рецептів смаження з яловичим фаршем

Рис відварити в 4 склянках води і ¼ ч. л. солі на повільному вогні до готовності. Цибулю нарізати кубиками, а кабачок нарізати кружечками. .

Варити рис у підсоленій воді до готовності, потім злити воду. У великій сковороді розігріти олію і обсмажити фарш протягом 10 хвилин.

також чудово підходить для фондю

Змішайте фарш, петрушку і сир. Посоліть, поперчіть, додайте паприку і сформуйте 2 фрикадельки.

Данські фрикадельки
Змішайте фарш з половиною цибулі-шалот і гірчицею. Посолити та поперчити. .

Картоплю відварити в підсоленій воді протягом 20-25 хвилин. Відцідити воду. У сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Обсмажити цибулю до прозорості. .