15 сезон 9 серія 13 рецептів, які стали класикою для сімейних вечорів

Хейлі Сагг – кулінарна письменниця, яка захоплюється історією кулінарії, розробкою рецептів та рослинними продуктами. Вона має майже десятирічний досвід створення корисних статей, здорових рецептів та цікавих публікацій у соціальних мережах для веб-сайтів про їжу, включаючи Allrecipes, Cooking Light та MyRecipes.

Опубліковано 4 серпня 2021 року

Родинні свята відбуваються раз на рік, і кожне з них – це ваш наступний великий шанс вразити близьких і далеких родичів своїми навичками на кухні. Дістаньте улюблену форму для запікання 9х13, зберіть кілька ключових інгредієнтів, і ви будете готові створити пікантні основні страви, такі як запечені макарони з сиром або картопляна запіканка. Або ж ви можете піти в солодкому напрямку, спекти вишневий пиріг або порцію брауні. Незалежно від того, який з цих 15 рецептів 9 на 13 ви оберете, вони обов’язково викличуть захоплення на наступній сімейній зустрічі.

Картопляна запіканка

Хіба це справді зустріч сім’ї, якщо немає жодної запіканки, зробленої декадентським способом із згущеним супом? (Ні, принаймні, не в наших сім’ях.) У цій версії грибний крем з яловичим фаршем, велика кількість сиру Чеддер та ідеально золотисті картопляні тости.

Чарівне печиво

Відкусивши один шматочок цього печива, ви точно зрозумієте, чому воно отримало свою магічну назву. Липка шоколадна крихта, соковита кокосова стружка та хрусткі волоські горіхи без жодних зусиль перетворюються з тіста на шаруваті батончики. Випікаючи їх у формі для запікання 9х13, вам буде легше нарізати та подавати на стіл.

Картопляна запіканка

Ця ситна запіканка чудово підходить для сніданку або вечері, адже вона готується з тріо картопляних шкварок, сметани та подрібненого сиру. Не пропустіть масляний топінг з кукурудзяних пластівців; він додає виразний хрускіт і відтінок солодощі.

Гавайські слайдери з шинкою та сиром

Ці слайдери чудово підходять для сімейних посиденьок: їх не потрібно смажити на грилі, як бургери, і вам не доведеться турбуватися про те, що вони розмокнуть, як сендвічі. Крім того, оскільки під час випікання вони запечатані у формі 9х13 фольгою, ви отримуєте ідеально приготовані на пару булочки.

Семишаровий соус

Ця запіканка гарантовано стане місцем збору всієї родини, як тільки ви висиплете чіпси. Велика форма для запікання 9х13 означає, що у вас буде достатньо місця, щоб наповнити її гуакамоле, сальсою, смаженою квасолею, овочами та сиром.

Вишневий коблер

Цей надзвичайно простий пиріг використовує банку вишневого пирога для декадентського фруктового десерту. “Цей рецепт передала мені моя бабуся, – каже Ян Лестер. “Ви можете використовувати будь-яку фруктову начинку”.

Швидкий пастуший пиріг

Ніхто не здогадається, що цей смачний пастуший пиріг готується зі зручних інгредієнтів, таких як згущені супи і консервовані овочі, що робить його випічку простіше простого. Рецензент rachsam1970 каже: “Найкращий пастуший пиріг коли-небудь!”

Домашні макарони з сиром

Ви не можете перемогти класику, таку як макарони з сиром, коли справа доходить до намазки для застілля. У цій версії використовується дует Чеддер і Пармезан, покритий масляною паніровкою з хлібних крихт.

Швидкі та легкі тістечка Брауні

Менш ніж за годину ви можете спекти ці шоколадні, жувальні та трохи липкі тістечка, які гарантовано зроблять вас сімейним улюбленцем на зустрічі. Хочете їх ще багатшими? Деякі рецензенти рекомендують замінити шоколадну стружку на подрібнені волоські горіхи.

Швидка і проста запіканка з курячого енчилада з зеленим чилі

Для приготування цієї вершково-пряної запіканки вам знадобиться лише півдюжини інгредієнтів. У кожному шматочку – ніжне куряче м’ясо, гострий соус із зеленого чилі та соковитий сир “Монтерей Джек”. Якщо енчиладас ще не є основною стравою на ваших сімейних святах, то після цієї страви вона стане обов’язковою.

Запіканка з курячого філе та кукурудзяних пластівців на пахті

“Цей рецепт поєднує в собі смаки не одного, а двох наших улюблених страв: курячого пирога та смаженої курки на пахті”, – каже авторка рецепту Донна Хопгуд (Donna Hopgood). “Найсмачніша запіканка в світі!”

Банановий пудинг

Цей банановий пудинг ви будете просити приносити з року в рік на сімейні зустрічі. Форма 9х13 дає достатньо місця для викладання бананового пудингу з хрусткими ванільними вафлями та густою вершковою начинкою.

Лазанья у глибокій сковорідці

Завдяки домашньому томатному соусу, солодкій італійській ковбасі та тріо сирів, ця глибока лазанья вразить решту вашої родини, коли ви з’явитесь з нею. Хочете, щоб поділитися ще простіше? Зробіть окремі рулетики лазаньї з усіма начинками, щоб можна було зачерпнути по одній порції за раз.

Шинка з картоплею в мундирі

Класична картопля з гребінцями стає ще більш пікантною, коли до неї додають шинку та дрібку діжонської гірчиці. “Настільки смачно, що всі захотіли залишки на обід наступного дня”, – каже Стів Г.

Кавовий торт від тітоньки Анни

Хоча кавовий торт частіше готують у формах для випікання, ця версія випікається на сковороді 9х13, що робить його нарізку та розподіл ще простішим. “Мені дуже сподобався, і моїм гостям теж. У мене були всі інгредієнти, і це було дуже легко”, – ділиться враженнями рецензент Мері Бет.

Більше ідей для всієї родини

• Більше цікавих ідей
• 15 рецептів для возз’єднання сім’ї, про які неодмінно попросять ваші родичі
• 15 ситних сімейних вечерь, які не розорить гаманець
• 15 вишуканих запіканок для всієї родини

Source: allrecipes.com