150 головних страв Рецепти з курячими соусами

Уварити вершки до загустіння, близько 20 хвилин. Обсмажити курку на вершковому маслі по 3-4 хвилини з кожного боку, вийняти і тримати в теплі.

У великій сковороді розігріти оливкову олію. Додати курячі грудки і готувати на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.

У мисці змішати борошно з сіллю і перцем. Додайте курячі кубики і киньте.

Нагріти сковороду на середньому вогні і додати курку, цибулю, масло і часник. Обсмажити курку до золотистої скоринки.

Маринад: Змішайте роздавлений часник, лимонний сік, оливкову олію та сіль.
з овочами в кокосово-каррі соусі

З’єднайте всі інгредієнти в каструлі та варіть на повільному вогні протягом 1 хвилини. Розігріти духовку до 170�C. .

У великій сковороді обсмажити цибулю і часник. Додати курячі грудки і готувати до легкого зарум’янювання.

Змішати в мисці вино, соєвий соус і часниковий порошок. Додати курку і маринувати протягом 1 години. Злийте рідину і збережіть її.

Змішайте в мисці борошно, сіль і перець. Додати шматочки курки і перемішати, поки вони не покриються борошняною сумішшю. .

У невеликій каструлі змішати кокосове молоко, курячий бульйон, самбал-улек і арахісове масло, довести до кипіння. .

Розігріти духовку до 180°С. У мисці змішати яйця та молоко.
Філе курячої грудки помити та обсушити.

Обсмажте курку на олії до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Додайте помідори, корицю та бульйон. Посолити та поперчити.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді і підрум’янити курку на середньому вогні, приблизно 10-15 хвилин.
Нагріти олію в середній каструлі і обсмажити цибулю і часник.
З гарячим арахісовим соусом.
з морквою та цибулею-шалот
Посипати курку сіллю і перцем. Помістіть борошно в миску і обваляйте курку в борошні, щоб запанірувати.
Нагріти оливкову олію в середній сковороді на середньому вогні.

Розігріти духовку до 160�C. У великій каструлі обсмажити курячу грудку та цибулю в олії на середньому вогні до золотистої скоринки.

Влити томатний соус.

Змішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння. Занурити курку в суміш, викласти на відкритий гриль і підрум’янити.