17 основних страв з риби Британські рецепти

Використовуйте жароміцну форму. Розігріти духовку до 180�C. Налити у форму невелику кількість рослинної олії і рівномірно розподілити її.

Розігріти духовку до 200°С. Чіпси: Відварити картоплю в киплячій воді протягом 5 хвилин. Відцідити воду. Нарізати кожну картоплину часточками.

Рибна версія британської класики
Готують дружини корнуельських рибалок
Картоплю розрізати вздовж на товсті стружки. .
традиційний рецепт
Розігріваємо духовку до 190�C. .
У великій каструлі залийте рибні обрізки та кістки щонайменше 1,5 літрами підсоленої води. .
Посоліть рибне філе, поперчіть та обваляйте його у вівсяних пластівцях, щоб воно ретельно вкрилося паніровкою. .

У каструлі нагріти бульйон і варити пікшу протягом 10 хвилин, не даючи закипіти. Вийняти та відставити в сторону.

Королівська страва для сніданку

На кожне рибне філе покладіть кілька скибочок цибулі та скрутіть рулетиком. Закріпіть зубочистками. Викласти рибні рулетики на деко. .