18 рецептів шоколадної глазурі

У великій мисці міксером збити вершкове масло. Поступово додайте цукор, какао і ваніль. Добре перемішати. .

Нагріти вершки з цукром у невеликій каструлі, поки цукор не розчиниться. Довести до кипіння, постійно помішуючи. .

Розтопити шоколад в сотейнику на середньому вогні.

Нагріти вершки в сотейнику на середньому вогні. Довести до кипіння. Зняти з вогню і додати шоколадну стружку. .

Змішати шоколадну крихту з невеликою кількістю вершкового масла і розтопити в мікрохвильовій печі.

Розтопити шоколад в пароварці або в невеликій мисці над киплячою водою. Додати вершки і перемішати до однорідності. Зняти з вогню.

Довести вершки і каву до кипіння в невеликій каструлі. Зняти з вогню і дати настоятися 20 хвилин. Помістити шоколад в середню миску.

Розігріти духовку до 180°С і змастити деко або окремі формочки для кексів.
Розігріти духовку до 170°С. Змастіть жиром і притрусіть борошном форми для кексів. Просіяти разом борошно, соду та 160 г цукру.

Розтопити шоколад з кавою в невеликій каструлі на повільному вогні, постійно помішуючи, поки шоколад повністю не розтопиться.

Виходить приблизно 500 мл
Змішати вершкове масло з цукром до світлої та пишної маси. Додати яйця, добре збиваючи після кожного додавання. .

Збити вершки і відставити в сторону. Розтопити шоколад в мисці над киплячою водою і змішати з половиною збитих вершків. Перемішати до однорідності.

Це супер насичений і дуже шоколадний крем!

Розтопити шматочки шоколаду з молоком у каструлі з товстим дном на повільному вогні. Продовжуйте помішувати, поки шоколад не розтане. .

для різдвяного печива та тістечок
для різдвяного печива та тістечок

У каструлі нагріти вершки разом з шоколадом на помірному вогні і помішувати, поки шоколад не розтане.