18 рецептів страв до Дня Подяки в горщику швидкого приготування

Кетрін Мартінеллі – відзначена нагородами журналістка-фрілансер з більш ніж 12-річним досвідом написання статей про їжу, подорожі та виховання дітей. Вона є автором електронної книги “Листкове тісто за сніданком”, а також написала контент та розробила рецепти для численних національних брендів та видань.

Опубліковано 5 жовтня 2020 року
Трендові відео

Вечеря на День подяки – найбільша трапеза в році. Так багато рецептів, які збираються разом одночасно. Іноді важко впоратися з усім цим. Введіть Instant Pot®. Ми любимо використовувати горщик швидкого приготування на День подяки – це чудовий інструмент, який допомагає скоротити час. Ось наші улюблені рецепти страв на День Подяки в горщику швидкого приготування.

Грудка індички в горщику швидкого приготування

Ціла індичка є центральною стравою, але якщо ви влаштовуєте невелику вечірку або ваша сім’я любить біле м’ясо, тоді ця швидка та легка грудка індички для вас. Хоча ви явно не зможете приготувати цілу індичку навіть у найбільшій каструлі швидкого приготування, приготування грудки індички в мультиварці може стати справжнім одкровенням. Автор рецепта Таммі Лінн каже: “У горщику швидкого приготування вийшла найвологіша грудка індички, яку я коли-небудь готувала. Я не могла повірити, що така чудова страва була готова менш ніж за годину!” (Зверніть увагу, що деякі рецензенти пропонують готувати протягом 40 хвилин, а не запропонованих 30). Її рецепт навіть включає в себе інструкції щодо перетворення рідини, з якої готується страва, на підливу. Простіше простого!

Соковита підлива для сковорідки Instant Pot® Pan Juice Gravy

Попередній рецепт містить інструкції, як приготувати підливу у вашій каструлі швидкого приготування, але якщо вам потрібні додаткові інструкції, ознайомтеся з цим рецептом. Основна ідея залишається незмінною: просто зробіть суспензію з кукурудзяного крохмалю та води і змішайте її з соком сковорідки. Це працює, навіть якщо ви готували індичку в духовці; просто вилийте соки у вашу каструлю швидкого приготування і дійте за інструкцією.

Гострий суп з кабачків з мускатним горіхом в горщику швидкого приготування Instant Pot®

Цей м’яко приправлений спеціями осінній суп, приправлений імбиром та порошком каррі, є чудовою першою стравою для вашого бенкету на День подяки. Домашній кухар Хізер Каза Патноде каже: “Це абсолютно смачно! Я обов’язково зроблю це знову!”

Заправка для ковбаси Instant Pot® Sausage Dressing

Заощаджуйте місце в духовці, готуючи заправку до Дня Подяки в горщику швидкого приготування. Автор рецепту Суп Любляча Ніколь дає таку корисну пораду: “Через те, що хліб вбирає рідину, важливо готувати його в два етапи, як зазначено вище”. Щоб заощадити час на підготовку до Дня подяки, наріжте всі овочі заздалегідь і зберігайте їх у холодильнику протягом одного-двох днів.

Традиційна заправка від Instant Pot®

Селера, цибуля, шавлія та чебрець надають аромату цій класичній заправці, а водяні каштани – хрусткої скоринки.

Запіканка із стручкової квасолі в горщику швидкого приготування

Цей класичний гарнір до Дня Подяки готується зі свіжої зеленої квасолі та швидкого і легкого домашнього вершкового соусу (готується прямо в горщику швидкого приготування).

Смажена брюссельська капуста в горщику швидкого приготування

Домашній кухар Крісті з Allrecipes каже: “Смакота! Нічого не змінюйте! Не забудьте вирізати серцевину зі свіжої брюссельської капусти. Я додала два шматочки бекону з індички. Буду робити це знову і знову”.

Зацукрована солодка картопля в горщику швидкого приготування Instant Pot®

У горщику Instant Pot можна приготувати ідеальну зацукровану солодку картоплю, приготовану в коричневому цукрі, кленовому сиропі та маргарині. Марджі каже: “Солодку картоплю можна дуже швидко зацукрувати в скороварці”.

Пюре з солодкої картоплі Instant Pot®

Кокосове молоко додає ще один шар смаку до цієї простої, але ситної страви з солодкої картоплі.

Кукурудза у вершках Instant Pot®

Автор рецепта thedailygourmet каже, що в цьому рецепті можна замінити заморожену кукурудзу на свіжу, якщо попередньо розморозити її та відцідити.

Макарони з сиром з шинкою та горошком в горщику швидкого приготування

Макарони з сиром – популярний гарнір до Дня подяки, а використання горщика швидкого приготування означає, що макарони будуть готові за чотири хвилини. Ви правильно прочитали: чотири хвилини. Після цього все, що вам потрібно зробити, це розмішати трохи випареного молока, сиру та сумішей (опустити шинку та сир, якщо хочете), і вуаля! Рецензент ehirtle захоплюється: “Цей рецепт приголомшливий і ідеально підходить для миттєвого приготування. Це було легко зробити і вийшло дивовижно вершковим “.

Найкраще часникове пюре в горщику швидкого приготування Instant Pot®

Звільніть трохи місця на плиті та заощаджуйте час, готуючи картопляне пюре в горщику швидкого приготування. Ваш улюблений рецепт картопляного пюре на плиті – як цей – легко перетворити на рецепт для мультиварки. Просто покладіть картоплю (очищену і нарізану на четвертинки) в каструлю швидкого приготування, додайте рівно стільки води, щоб покрити, потім варіть на високому тиску протягом 10 хвилин, а потім швидко вимкніть (це означає, що ви перемикаєте манометр з режиму герметизації на режим вентиляції, щоб дозволити всій парі швидко вийти, а не повільно і природним чином розгерметизуватися). Злийте воду і продовжуйте готувати за рецептом відповідно до інструкцій.

Патисони з солодких жолудів у горщику швидкого приготування

Патисони – ідеальний гарнір до Дня подяки, але у кого є місце в духовці на День подяки для повільного запікання овочів? Скористайтеся своїм горщиком швидкого приготування, щоб приготувати ці патисони з жолудями, з його смачними нотками коричневого цукру, кленового сиропу та кориці. Гарі Л. Нельсон захоплюється: “Швидко, легко, і діти люблять це, і я теж”. Чого ще можна бажати, коли йдеться про гарнір до Дня подяки?

Журавлинний соус Instant Pot® Port Cranberry Sauce

Свіжа журавлина готується в портвейні з достатньою кількістю цукру, щоб збалансувати терпкість ягід. Якщо ви любите менш солодкий журавлинний соус, ви можете зменшити кількість цукру, який додаєте на початковому етапі приготування, а потім спробувати його на смак, коли будете додавати паличку кориці на другому етапі приготування, і додати більше цукру, якщо це необхідно.

Журавлинний соус Instant Pot® “Вишнево-апельсиновий

“Цей журавлинний соус практично робить сам себе!” – каже Франс С. “Він готується швидко, і вам не доведеться постійно за ним стежити. Замініть воду на яблучний або апельсиновий сік, або зробіть половину води і половину рому! Можна зробити за кілька днів до свята, зберігатиметься щонайменше тиждень у холодильнику, а за потреби можна навіть заморозити”.

Вечеря на День подяки в горщику швидкого приготування

Гаразд, але як щодо того, щоб приготувати в горщику швидкого приготування *повну вечерю до Дня подяки* за один раз? Цей рецепт робить саме це! Індичка, солодка картопля, начинка – все тут! Леслі Келлі каже: “Цей рецепт знімає стрес зі святкової кухні, звертаючись до цього дивовижного багатозадачного пристрою. Ключ до отримання смаженого смаку – це використання сухих приправ для барбекю, таких як приправа від Rendezvous в Мемфісі, штат Теннессі”.

Чізкейк Instant Pot® Cheesecake

Цей чізкейк не тріскається! Домашній кухар Єнскі пропонує ці корисні поради: “Я застелила форму пергаментним папером, щоб легше було витягати, і випікала скоринку в духовці при температурі 350° протягом 15 хвилин, щоб вона стала твердішою. Я змішала 1/2 склянки сметани з чайною ложкою цукру, щоб покрити чізкейк, поки він був ще теплим. В іншому дотримувалася рецепту. Вийшло гарно, смачно і моїм гостям дуже сподобалося. Я буду готувати його знову і знову”

Морквяний пудинг у горщику швидкого приготування Instant Pot®

Приправлений корицею та мускатним горіхом, цей десерт може стати вашою новою улюбленою стравою на День подяки. “Він нагадує морквяний пиріг, з додатковими смаками ананаса та родзинок, але з консистенцією, схожою на хлібний пудинг. Заморозьте за бажанням”, – каже автор рецепта Diana71.

• 22 швидкі страви на День подяки в горщику швидкого приготування
• Перегляньте нашу колекцію рецептів страв швидкого приготування.

Source: allrecipes.com