19 овочевих гарнірів з баклажанів Рецепти

Розігріти духовку до 180°С. Змішати інгредієнти для заправки в невеликій мисці. Викласти баклажани на деко зрізом догори.

Скласти всі овочі у велику форму для запікання. Накрити кришкою та поставити в мікрохвильову піч на 6 хвилин. Злити овочі та додати оливкову олію.

Обсмажити часник в олії на сковороді протягом 30 секунд.

Розігріти духовку до 180°С. Покладіть нарізані баклажани в миску і полийте оливковою олією, щоб вона покрила їх. Посолити та поперчити.

У мисці змішати оливкову олію, часниковий порошок, базилік і сіль. Добре перемішати. .

У невеликій мисці змішати воду і збиті яйця. В іншу миску висипати борошно, посолити і поперчити.

Розігріти духовку до 200°С. Баклажани наколоти виделкою кілька разів. Запікати в духовці приблизно 45 хвилин.