19 рецептів гарніру з цибулевої гірчиці

Яловичину викласти у форму для запікання та посипати сіллю і перцем. Запекти при 200�C протягом 15 хвилин. Охолодити і тонко нарізати.

Цвітну капусту відварити до готовності. Добре відцідити. У невеликій мисці змішати майонез, гірчицю і подрібнену цибулю. .

Нагріти олію в сотейнику і обсмажити гірчицю, кмин і листя каррі до підрум’янення. .

Змішати всі інгредієнти і поставити в холодильник на пару годин для маринування. Періодично перевертайте, потім подавайте до столу.

Замочену і відціджену квасолю покласти в каструлю з достатньою кількістю прохолодної води, щоб покрити її. .
З’єднати всі інгредієнти в каструлі і варити близько 8 годин на повільному вогні.

Розігріти духовку до 180�C. Змішати квасолю, соус барбекю, цибулю, яблука та гірчицю в мисці та перемішати.

Варити паростки, поки вони не стануть м’якими та ніжними. Добре процідити. У каструлі на середньому вогні обсмажити цибулю в невеликій кількості олії.

У сковороді розігріти олію. Додати цибулю, сочевицю і половину селери і готувати, помішуючи, 2-3 хвилини.

Відварити картоплю в підсоленій воді до готовності. У каструлі розтопити вершкове масло. Обсмажити цибулю до прозорості. .