20 молочних рецептів з гірчичним соусом

Розігріваємо духовку до 200�C. Рибне філе нарізати шматочками, збризнути лимонним соком і посолити, поперчити.

Моркву та картоплю відварити в 150 мл бульйону протягом 20 хвилин. На сковороді розтопити вершкове масло і всипати борошно.

з картопляним пюре
У невеликій каструлі змішайте нарізану цибулю, розмарин і трохи солі, залийте водою. .
З’єднати всі інгредієнти в каструлі та нагріти на повільному вогні.

Змішати молоко, бульйон, херес, гірчицю та вустерширський соус у невеликій каструлі та варити на повільному вогні.

Розігріти духовку до 180�C. Покласти тріску у форму для запікання. Збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть.

У смачному каперсовому соусі

Копчену пікшу готуємо звичним для вас способом (мікрохвильовку з грибами близько 6-7 хвилин на середній потужності, змастивши вершковим маслом.

Вегетаріанський густий, пряний, вершковий соус ідеально підходить для подачі в якості соусів або навіть намазування на хліб

Змішати м’ясо з подрібненою цибулею, приправою для яловичини, сухою гірчицею та вустерширським соусом. Посоліть і поперчіть.