21 овоч Рецепти з маскарпоне

У великій мисці збити яйця, сир пармезан, зелень і сіль. Відваріть шпинат до м’якості.

Нарізати всі овочі невеликими кубиками. Цибулю нарізати скибочками, часник подрібнити. Розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю і часник.

Апетитна вегетаріанська друга страва
Вегетаріанська

Довести до кипіння підсолену воду і варити спаржу 3,5 хвилини. Відцідити і промити в холодній воді. Знову злити воду і відставити в сторону.

Розігріти гриль. Нарізати овочі довгими скибочками, змастити оливковою олією та посипати морською сіллю.

Розігріти духовку до 220°С. .
Відварити тальятелле в підсоленій воді до стану аль денте. .
Зі спаржею

Розігріваємо духовку до 150°С. Змішати всі інгредієнти та викласти суміш у невелику форму для запікання. Випікати 12-15 хвилин.

В овочевому бульйоні відварити горошок і часник до готовності. .
Розігріти духовку до 150°С. Збити яйця з рікоттою до однорідної маси.
Вегетаріанська
Обсмажуємо сир на невеликій кількості олії. Обсмажуємо нарізану цибулю і, коли вона майже підрум’яниться, додаємо імбир. .

Розігріти духовку до 180�C. Покладіть нарізані баклажани в миску і полийте оливковою олією, щоб вона покрила їх. Посолити та поперчити.

У великій сковороді розігріти олію. Додати цибулю, цибулю-порей і гриби та обсмажувати протягом 4-5 хвилин.

Якщо це вегетаріанська страва, змішайте їх так, як вам подобається

У перців видаліть верхню і нижню частину, видаліть серцевину і насіння і наріжте зверху вниз.