21 винні рецепти з гірчичним соусом
21 винні рецепти з гірчичним соусом
Розігріти духовку до 180�C. Щільно укласти абрикоси та чорнослив у форму для запікання. Посипати майораном, сіллю і перцем.
Змішати всі інгредієнти в мисці.
Обсмажити часник і цибулю-шалот на олії, 1 хвилину. Додати вино. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 5 хв. до готовності, близько 15 хв.
Зробити 3-4 надрізи на свинячій шкірці. Приправити борошно сіллю і перцем і обваляти відбивні.
У каструлі повільно нагріти порічкове желе. Перемішати інші інгредієнти. Дати охолонути в холодильнику перед подачею. .
Виходить 240 мл
Виходить близько 300 мл – подавати до риби або птиці
Соус до пасти
У мисці змішайте чорнослив, родзинки та коньяк. Дати настоятися протягом 3 годин. Періодично помішувати. .
Змастити вершковим маслом жароміцну форму. Посипати рибу сіллю і перцем і викласти у форму.
Ідеально підходить до стейка!
Змішати малиновий джем, воду, гірчицю, сік лайма, соєвий соус, сіль, кмин в невеликому соуснику.
Покладіть стейк в мультиварку. Змішайте вино, соєвий соус, часник, бульйон, томатну пасту, гірчицю і цибулю. .
У смачному каперсному соусі
Змішайте вершкове масло, ялівцеві ягоди і 1 столову ложку вина. Посоліть і поперчіть.
Для начинки: У сковороді обсмажити цибулю і часник на вершковому маслі. Додати трави та панірувальні сухарі.
Втираємо перець з обох боків стейків. На сковороді підрум’янити м’ясо на вершковому маслі з обох боків. .
Змішати сир з маслом. Додайте портвейн, цибулю, кмин, гірчицю та вустерширський соус. Перемішати до отримання однорідної маси. .
Поточний пошук
Звузити пошук:
Журнал / Кооператив-Новини
Печеня не тільки для неділі – приготуйте смажену курку або ростбіф у будь-який день тижня. Від класичного ростбіфа з йоркширськими пудингами до ідеальної смаженої картоплі! […]
[…]