22 рецепта супу з макаронами
22 рецепта супу з макаронами
У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати подрібнений часник, біле вино і тушкувати близько 3 хвилин.
Яловичий фарш обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки та злити жир. Додати часниковий порошок, цибульний порошок, бульйон, помідори і сіль, якщо потрібно. .
На сковороді обсмажити на вершковому маслі дрібно нарізаний часник. Обережно, щоб він не підгорів. Додайте бульйон і доведіть до кипіння.
З’єднати помідори з бульйоном, замороженими овочами та макаронами. Посолити за смаком і варити під кришкою до готовності.
Шорба по-арабськи
Розігріти духовку до 180°С. Нарізану кубиками курячу грудку обсмажити в олії до рум’яної скоринки. Перекладіть в миску, посоліть і поперчіть.
З особливим італійським смаком песто
Ароматизована олія до морепродуктів, супів та бульйонів, пасти, картоплі
Вегетаріанська версія для тих, кому потрібен варіант без м’яса
Нагрійте сковороду з товстим дном і додайте олію. Покладіть цибулю і обсмажуйте на повільному середньому вогні до золотистого кольору, періодично перевертаючи. .
Сільське каталонське рагу з м’ясним асорті та білою квасолею
Відваріть локшину в підсоленій воді до стану аль денте. .
Відварити тортелліні в підсоленій воді до готовності. Злийте воду. У сотейнику розігріти олію. Додати часник і цибулю. .
У каструлі довести до кипіння яловичий бульйон. Додати равіолі і варити на середньому вогні до стану аль денте. .
Італійський овочевий суп з макаронами
Швидко готується для несподіваних гостей
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі довести до кипіння суп-суп з омарів.
Білу квасолю замочити у воді на ніч. На наступний день довести квасолю до кипіння. Накрити кришкою і варити 50 хвилин.