26 рецептів соусу песто

Петрушку, коріандр, сіль, лимонний сік, горіхи, часник і сир розтерти в ступці товкачем. Влити оливкову олію.

Засипати всі інгредієнти в блендер і перебити до однорідної маси. Розлийте в чисті склянки і накрийте плівкою з оливковою олією. .

песто алла дженовезе
Помістіть анчоуси з базиліком, оливковою олією і часником в блендер і подрібніть до однорідної маси.

Помідори, листя базиліка, оливкову олію та часник покласти в блендер і подрібнити до однорідної маси.

Північноафриканський песто, використовуйте як маринад, заправку, соус, заправку або намазуйте на хліб, для барбекю.

З’єднайте всі інгредієнти в блендері і обробіть до однорідної маси. Використовуйте на піцу або додайте в сметану як соус.

З’єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте, щоб змішати. Охолодіть. Подавати як соус або намазувати бутерброди.
Закусочний соус або намазка для бутербродів
Це претендує на те, щоб бути оригінальним, автентичним рецептом песто
З в’ялених помідорів злити воду і зберегти олію від стікання. Наріжте помідори невеликими шматочками.
У блендері змішайте базилік, петрушку, часник і половину олії до однорідної маси.
Смачна варіація песто

У блендері змішайте базилік, м’яту, естрагон, мелісу, мед, олію, кедрові горіхи та м’якоть ванілі і подрібніть до однорідної маси.

Покладіть оливки, олію, бальзамічний оцет і петрушку в блендер і подрібніть до однорідної маси.
Соус для баранини або курки
Грубо нарізати помідори. Горіхи кеш’ю злегка обсмажити на сухій сковороді. Подрібнюємо часник.

Кедрові горіхи злегка обсмажити на сухій сковороді. Помідор вимити, очистити від насіння і нарізати тонкими смужками. Відставити в сторону.

Помістити всі інгредієнти в блендер і переробити до однорідної маси. Посоліть за смаком, поперчіть. Подавати з макаронами.

Помістити оливки, м’яту, часник, сир і олію в блендер і подрібнити до однорідної маси. Посолити за смаком.

Помістити всі інгредієнти в блендер і подрібнити до однорідної маси. Посолити за смаком.

Змішати овочі та диню в салатнику.

Помістити петрушку і горіхи в блендер і подрібнити до однорідної маси, додавши олію і бульйон. .