262 спеції Рецепти

У ступці товкачем розітріть перець чилі, цибулю-шалот, лимонну траву, часник, креветочну пасту, галангал, куркуму і коріандр до однорідної маси.

Аргентинський гострий соус для стейків
Індійський рецепт
Готуємо пиріг: Розігрійте духовку до 150С або 300F. .

Змішайте інгредієнти пасти в блендері до однорідної маси. Перекладіть суміш у каструлю і тушкуйте близько 7 хвилин.

Це поєднання традиційного фруктового пирога та континентального яблучного пирога, а також нещодавно улюбленого

Засипте всі трави, приправи, гірчицю, олію та в’ялені помідори в блендер і змішайте разом. .
Пікантний червоний соус з іспанськими предками
базова суміш
Пікантні гриби з цибулею
суха приправа до м’яса – ідеально підходить для м’ясних рулетів або м’ясних котлет
базова суміш
Бенгальська суміш з п’яти насіннєвих спецій
Легко готується та зберігається – для середземноморських страв, обідів, закусок і т.д.
базова суміш
базова суміш
Суміш можна використовувати для солінь та маринованих овочів
Індійський стиль
З’єднайте всі інгредієнти “Чермули” в глечику блендера і подрібніть до однорідної консистенції.
По-гіроськи
начинки вистачить на велику індичку, близько 7 кг
Зігрівалка по-європейськи
Безалкогольна зимова закуска
Шинковий жир нарізати ромбиками і в кожен ромб втиснути цілий зубчик гвоздики. .
Північноафриканський песто, використовуйте як маринад, діп, соус, заправку або намазуйте на хліб, для барбекю.

Воду, мед і вино довести до нетривалого кипіння. Додайте сіль, перець, кайенский перець, ваніль і корицю.

Чай і спеції

Змішати інгредієнти для маринаду і додати качині грудки. Маринуємо 2 години або на ніч у холодильнику.