31 рецепт з вершковим маслом та соусом

З’єднати вершкове масло з борошном і збити до кремоподібної консистенції. Залити окропом і довести суміш до кипіння.

У невеликій каструлі розтопити вершкове масло, додати часник, готувати 1 хвилину і відставити доки не знадобиться. .
Бурре д’Амандес

Розтопити 1 столову ложку вершкового масла в каструлі на повільному вогні. Додати пюре цибулі-шалот та лавровий лист і обсмажувати 1 хвилину.

Змішати в каструлі цибулю-шалот, вино і лимонний сік. Тушкувати на повільному вогні, поки рідина не зменшиться і не загусне.

Розтопити вершкове масло в каструлі, додати всі інші інгредієнти та варити на середньому вогні до загустіння.

Розтопити вершкове масло в невеликій каструлі на повільному вогні. Влити вино, вершки, курячий бульйон і лимонний сік.

Бурре Блан – використовуйте до риби та птиці на грилі

Відварити ньокки в підсоленій воді протягом 5-10 хвилин або до готовності. У сотейнику розтопити вершкове масло і розігріти олію.

У сотейнику розігріти олію. Додати гриби та цибулю і готувати, помішуючи, на середньому вогні протягом 5 хвилин.

до риби або стейків
Чудово підходить для сидіння
У верхню каструлю пароварки покладіть вершкове масло, цукор, вершки та ваніль. .

Покладіть всі інгредієнти для пасерування у велику каструлю і обережно пасеруйте лосося протягом 7-10 хвилин до готовності за бажанням. .

Розігріти гриль. У невелику каструлю покласти цибулю-шалот і вино та тушкувати на середньому вогні, поки не зменшиться вдвічі, 6�8 хвилин.

Розтопити вершкове масло в невеликій сковороді і готувати до потемніння до горіхово-коричневого кольору. Додати оцет, трохи посолити.

У невеликій каструлі змішати молоко, бульйон, херес, гірчицю та вустерширський соус і варити на повільному вогні.

Варити броколі до готовності. Відцідити. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло на повільному вогні. Зняти з вогню і перемішати з лимонним соком.

У сотейник додати нарізану кубиками цибулю, лимонний сік, подрібнену петрушку, сіль, перець і біле вино.

У сотейнику розтопити вершкове масло. Додайте часник і тушкуйте 3-5 хвилин. Додайте гірчицю, петрушку та помідори черрі.

Змішати вершкове масло, цибулю, часник, петрушку, естрагон і кріп до однорідної маси. .
Розігріти духовку до 200�C. Викладіть спаржу на деко, посоліть і поперчіть.
Смачна та проста у приготуванні веганська страва
З арахісовим соусом

У каструлі розігрійте вершкове масло і додайте сіль. Готуйте масло до злегка підрум’яненого стану. Розкладіть яйця по теплих тарілках. .